Resep Tongkol Asam Pedas

Resep Tongkol Asam Pedas oleh Trixie Gayatri

Berikut ini adalah cara memasak Tongkol Asam Pedas. Resep Tongkol Asam Pedas yang ditulis Trixie Gayatri bisajadi .

Resep Tongkol Asam Pedas

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gr ikan tongkol (sy pakai frozen fish)
2. 2 sdm tamarin paste (bisa pakai asam kandis/asam jawa)
3. 6 bh cabe merah besar
4. 4 bh bawang merah
5. 3 bh bawang putih
6. seruas kecil jahe
7. 1 bh jeruk lemon (diperas)
8. 3 bh daun salam (bayleaves)
9. 4 bh daun jeruk
10. 1 bh sereh digeprek
11. 300 ml air
12. Minyak secukupnya untuk menggoreng ikan & menumis
13. 2 sdm garam

Cara Membuat

1. Cuci bersih tongkol, lumuri dengan perasan lemon, diamkan 10-15 menit kemudian goreng hingga matang.
2. Haluskan bumbu kecuali daun2an dan sereh.
3. Tumis bumbu hingga harum, tambahkan garam dan semua bumbu daun2.
4. Tambahkan air, masukkan ikan goreng. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Demikianlah tadi Resep Tongkol Asam Pedas, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Tongkol Asam Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongkol Asam Pedas diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tongkol Asam Pedas dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/06/resep-tongkol-asam-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.