Resep Kwetiau Goreng anti mainstream ala Pad Thai oleh unik yunika
Inilah cara memasak Kwetiau Goreng anti mainstream ala Pad Thai. Resep Kwetiau Goreng anti mainstream ala Pad Thai yang ditulis unik yunika cukup untuk .
Resep Kwetiau Goreng anti mainstream ala Pad Thai
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 bungkus kwetiau basah
- 1 potong fillet daging paha ayam
- 3 buah hati ayam yang sudah di goreng
- 5 buah baso ayam/sapi diiris atau potong sesuai selera
- 1 butir telur
- Segenggam toge
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 buah cabe merah, iris-iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 2 sendok kacang tanah yg di cincang kasar untuk taburan
- Secukupnya jeruk nipis
- 12 sendok kecap manis
- Secukupnya garam
- Secukupnya minyak goreng
Langkah
-
Seduh kwetiau dengan air panas, aduk-aduk sampai tidak lengket, lalu tiriskan. Iris tipis bawang merah dan bawang putih lalu goreng dengan minyak secukupnya. Tunggu sampai harum.
-
Masukkan ayam yang sudah di potong tipis-tipis, lalu aduk2 sampai berubah warna. Tunggu hingga ayam matang.
-
Masukkan baso dan hati ayam, cabe merah, aduk-aduk. Lalu sisihkan ke tepi wajan, hingga ada ruang untuk memasukkan telur.
-
Masukkan telur, aduk-aduk sampai seperti bulir-bulir, lalu campurkan dengan bahan di tepi wajan tadi. Aduk hingga telur tercampur bersama bahan lainnya.
-
Masukkan kwetiau, kecap, garam, lalu aduk hingga semua tercampur merata.
-
Masukkan toge dan daun bawang. Aduk lagi. Toge di masukkan terakhir, biar togenya masih berasa fresh, jangan terlalu layu yaaa..
-
Koreksi rasa, kecap dan garam sesuai selera.
-
Hidangkan kwetiau dengan taburan kacang dan perasan jeruk nipis. Rasanya manis, asin, asam seperti rasa pad thai. Bila ingin pedas, cabe bisa menggunakan cabe keriting dgn jumlah sesuai selera. Kalau tidak suka asam, tidak usah pakai perasan jeruk nipis, itu juga udah enakkk.. Ini jadi dalam porsi besar, ya! Bisa untuk 2 orang.
-
Saya disini makan kebetulan ada emping, pake kerupuk juga bisa. Rasanya, hmmmm... Gurih dari taburan kacang, manis asin asemnya bikin gak perlu nyari pad thai ke resto lagi deh ?? Selamat mencoba!
Itulah tadi Resep Kwetiau Goreng anti mainstream ala Pad Thai, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Kwetiau Goreng anti mainstream ala Pad Thai diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kwetiau Goreng anti mainstream ala Pad Thai Dari unik yunika diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kwetiau Goreng anti mainstream ala Pad Thai Dari unik yunika dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/07/resep-kwetiau-goreng-anti-mainstream.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.