Resep Tom Yam Udang dan Tofu oleh Geidy Tiara A
Inilah cara memasak Tom Yam Udang dan Tofu. Resep Tom Yam Udang dan Tofu yang dishare oleh Geidy Tiara A bisa menjadi 3 porsi.
Resep Tom Yam Udang dan Tofu
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 150 gram udang
- secukupnya tofu (potong)
- Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 3 buah cabe rawit
- 3 buah cabe keriting
- Bahan pelengkap:
- 2 ruas jahe iris tipis
- secukupnya daun bawang iris kasar
- secukupnya daun seledri
- secukupnya wortel iris/sayuran lain
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- 1 sdm minyak ikan
- secukupnya merica
- 4 lembar daun jeruk
- 1 buah jeruk nipis
Langkah
-
Kaldu udang: Rebus kepala dan kulit udang dengan garam dan merica hingga air menjadi keruh. Buang kulit dan kepala udang.
-
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum.
-
Masukan jahe, wortel, daun bawang, seledri, lengkuas, garam, gula, merica dan minyak ikan.
-
Tuang kaldu udang, masukkan udang dan tofu. Setelah matang dan sayuran empuk, koreksi rasa, matikan api.
Demikianlah tadi Resep Tom Yam Udang dan Tofu, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tom Yam Udang dan Tofu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tom Yam Udang dan Tofu Oleh Geidy Tiara A diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tom Yam Udang dan Tofu Oleh Geidy Tiara A dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/09/resep-tom-yam-udang-dan-tofu-oleh-geidy.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.