Resep Kentang Balado (wedges potato Balado) oleh devinano
Inilah resep cara membuat Kentang Balado (wedges potato Balado). Resep Kentang Balado (wedges potato Balado) yang ditulis devinano dapat disajikan 6 porsi.
Resep Kentang Balado (wedges potato Balado)
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- 500 gram kentang
- Bumbu sambal :
- 10-15 biji Cabe merah panjang
- 3 cabe rawit merah (bisa ditambahkan sesuai selera)
- 2 buah bawang putih
- 3 buah bawang merah
- Sejumput ketumbar
- 1,5 butir kemiri
- 1/2 sdt garam
- 1/2 butir gula merah / aren (selera)
- Minyak goreng untuk menggoreng
Langkah
-
Kupas kentang, belah memanjang jadi 4 atau 8, tergantung besar kecilnya kentang, tp jangan terlalu kecil potongannya nanti hasilnya jelek. Lalu cuci kentang dengan air larutan garam 3x, tiriskan. Kemudian goreng kentang hingga matang. Tiriskan.
-
Blender bahan Sambal (kecuali garam dan gula merah), tambahkan sedikit minyak goreng dan air, blender kasar.
-
Tumis bumbu sambel sampai berwarna merah. Jangan lupa masukkan garam dan gula merah. Koreksi rasa.
-
Setelah sambal matang, masukkan kentang goreng, aduk rata sampai semua tercampur sambal. Koreksi rasa, dan Sajikan.
Itulah Resep Kentang Balado (wedges potato Balado), Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Kentang Balado (wedges potato Balado) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kentang Balado (wedges potato Balado) Kiriman dari devinano diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kentang Balado (wedges potato Balado) Kiriman dari devinano dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/10/resep-kentang-balado-wedges-potato.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.