Resep Puding Marmer Lapis Cokelat oleh Dwita Miranti
Berikut ini adalah resep masakan Puding Marmer Lapis Cokelat. Resep Puding Marmer Lapis Cokelat yang dibuat oleh Dwita Miranti bisa menjadi 12 porsi.
Resep Puding Marmer Lapis Cokelat
Porsi: 12 porsi
Bahan-bahan
- ml Susu Cair
- 75 gram Gula Pasir
- 1/2 bungkus Agar-agar bubuk
- 25 gram Cokelat Bubuk
- 1/2 sendok teh Kayu Manis bubuk
- 1 butir Kuning Telur
- 400 ml Susu Cair
- 50 gram Gula Pasir
- 1 bungkus Agar-agar bubuk
- 3 butir Putih Telur
- 50 gram Gula Pasir
- 1 sendok teh Pewarna Orange
- 1/4 sendok teh pasta Cokelat
- 1 butir Kuning Telur
- 25 gram Gula Pasir
- 1 sendok makan Tepung Maizena
- 300 ml Susu cair
- 1/8 sendok teh Essens Vanila
Langkah
Bahan I:
Rebus susu, gula, agar-agar, cokelat bubuk dan kayu manis bubuk sambil diaduk sampai mendidih. Ambil sedikit adonan ke dalam kuning telur. Aduk rata. Tuang lagi ke dalam rebusan puding. Rebus lagi sambil diaduk sampai mendidih.
Tuang setengah bagian ke loyang 24x10x7 cm. Biarkan setengah beku.Bahan II:
Rebus susu, gula dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Sisishkan.
Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula. Kocok sampai mengembang. Masukkan rebusan puding ke dalam kocokan putih telur sambil dikocok perlahan.
Bagi adonan tiga bagian. Satu bagian tambahkan pewarna orange. Satu bagian tambahkan cokelat pasta, dan sisanya biarkan putih.
Tuang adonan II. Bergantian dengan sendok. Coret dengan lidi dan bentuk seperti marmer. Biarkan setengah beku.Rebus lagi sisa bahan I dengan menambahkan 2 sendok makan air. Panas-panas tuang ke atas marble. Bekukan.
Saus:
Campur kuning telur, gula dan tepung maizena. Larutkan dengan 100ml susu cair (dari 300ml).
Rebus sisa susu sampai mendidih. Matikan api, masukkan campuran kuning telur. Rebus lagi sambil diaduk sampai meletup-letup. Tambahkan essens vanila. Aduk rata. Angkat.
Sajikan puding dengan sausnya..."PUDING MARMER LAPIS COKELAT"
Resep: Sajian Sedap.comBahan I:
400 ml susu cair
75 gram gula pasir
1/2 bungkus agar-agar bubuk
25 gram cokelat bubuk
1/2 sendok teh kayumanis bubuk
1 kuning telurBahan II:
400 ml susu cair
50 gram gula pasir
1 bungkus agar-agar bubuk
3 putih telur
50 gram gula pasir
8 tetes pewarna orange
1/4 sendok teh cokelat pastaBahan Saus:
1 kuning telur
25 gram gula pasir
1 sendok makan tepung maizena
300 ml susu cair
1/8 sendok teh esens vanila
Itulah Resep Puding Marmer Lapis Cokelat, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Puding Marmer Lapis Cokelat diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Puding Marmer Lapis Cokelat Kiriman dari Dwita Miranti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Puding Marmer Lapis Cokelat Kiriman dari Dwita Miranti dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/10/resep-puding-marmer-lapis-cokelat.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.