Resep Tahu Tek Suroboyo oleh Yunitha Ummu Sayyidati
Dibawah ini adalah resep memasak Tahu Tek Suroboyo. Resep Tahu Tek Suroboyo yang ditulis Yunitha Ummu Sayyidati cukup untuk 1 porsi saja.
Resep Tahu Tek Suroboyo
Porsi: 1 porsi saja
Bahan-bahan
- 2 ketupat / lontong
- 1 telur
- 1 genggam toge
- 1 kotak kecil tahu
- bahan bumbu :
- 1 genggam kacang tanah
- 1 siung bawang putih
- 1 buah cabe keriting
- 1 sdm petis udang atau 2 sdm kecap petis
- 1 sdt garam
- kecap
- kerupuk udang atau kerupuk apa aja yg tersedia
Langkah
Cuci bersih kacang tanah lalu goreng. jangan sampai gosong ya. sisihkan.
Minyak bekas goreng kacang langsung untuk goreng tahu setengah matang saja. atau sesuai selera. sementara itu kocok telur dengan sedikit garam. setelah tahu matang angkat dan tiriskan. langsung goreng telurnya.
Sekarang buat saus kacangnya. haluskan kacang tanah dengan bawang putih dan cabe keriting. kalo saya di blender saja. setelah halus pindahkan ke mangkuk. beri air hangat sedikit2 sambil di aduk. beri sedikit garam dan petis. aduk rata dan icip2. rasanya sesuaikan selera ya.
Rebus toge sebentar saja.
Penyajian :
Potong ketupat kotak kecil2. lalu potong telur dadar. lalu potong tahu. beri toge rebus. terakhir siram dengan saus kacang.
Tambahkan kerupuk.
Selamat memasak.
Demikianlah Resep Tahu Tek Suroboyo, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Tahu Tek Suroboyo diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tahu Tek Suroboyo By Yunitha Ummu Sayyidati diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tahu Tek Suroboyo By Yunitha Ummu Sayyidati dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/10/resep-tahu-tek-suroboyo-by-yunitha-ummu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.