Resep Ayam Bakar Madu ala bunda Alqiayra oleh WinnyWingky
Berikut ini adalah resep cara membuat Ayam Bakar Madu ala bunda Alqiayra. Resep Ayam Bakar Madu ala bunda Alqiayra yang dibuat oleh WinnyWingky bisa disajikan 12 porsi.
Resep Ayam Bakar Madu ala bunda Alqiayra
Porsi: 12 porsi
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam kampung (potong 12)
- 10 siung Bw. merah
- 7 siung Bw. putih
- 4 buah kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 ruas jari kunyit
- 2 lembar daun salam
- 1 btg serai
- 1/2 ruas jari jahe
- 1/2 ruas jari lengkuas
- garam, gula, vitsin (secukupnya)
- 1 sdt margarine
- 1 sdt saus tomat
- kecap manis (sesuai selera)
- 1 gelas belimbing air kelapa
- 1 buletan kecil gula aren/gula merah
- 2 sachet madu (yg dijual di wqrung dekat rmh-lupa merk sy) ??
Langkah
Bahan2 dihaluskan (bw. Merah, bw. Putih, ketumbar, kemiri, kunyit, jahe,lengkuas & ketumbar)
Bahan yg dihaluskan td di tumis dengan daun salam, serai&gula merah lalu tambahkan garam, gula vitsin sesuai selera & masukkan air kelapa
Setelah itu masukkan ayamnya semua, sampai mengental lalu diangkat jadinya spt di foto
Biarkan sampai dingin ayamnya
Lalu siapkan bumbu oles u bakarnya : margarine nya di cairkan terlebih dahulu stelah dicairkan, campur dengan kecap (sdkt banyaknya sesuai selera yaa), madu & campur dengan saus tomat setelah dicampur diaduk bahan olesan siap u olesan bakar ayamnya
Siapkan teflon panas kan teflonnya, kemudian taroh diatas teflon ayam bakar yg sdh diolesin td siap dibakar diatas teflon
Setelah kecoklatan agak gosong seksi spt di foto ini cuuss deeh bisa diangkat ayamnya u disajikan, bareng lalapan & sambalnya
Monggo ayamnya sdh siap disajikan ditemani tahu tempe bacem, lakapan & sambal
Demikianlah Resep Ayam Bakar Madu ala bunda Alqiayra, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ayam Bakar Madu ala bunda Alqiayra diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Bakar Madu ala bunda Alqiayra By WinnyWingky diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Bakar Madu ala bunda Alqiayra By WinnyWingky dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/11/resep-ayam-bakar-madu-ala-bunda.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.