Resep Gulai Kakap Fillet (ala RM Padang) oleh Indah Triwiartuti
Berikut ini adalah resep Gulai Kakap Fillet (ala RM Padang). Resep Gulai Kakap Fillet (ala RM Padang) yang ditulis Indah Triwiartuti bisa disajikan .
Resep Gulai Kakap Fillet (ala RM Padang)
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ikan kakap, difillet
- 1/2 ikat kacang panjang
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 1 batang serai
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 1/2 pack santan instan
- secukupnya Garam
- sesuai selera Gula
- sedikit Kaldu jamur
- 1 buah jeruk nipis
- secukupnya Minyak untuk menumis
Langkah
Bersihkan ikan kakap, fillet dagingnya. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis kurang lebih 15 menit kemudian bilas dengan air bersih.
Haluskan bumbu kecuali daun salam, daun jeruk dan serai
Tumis bumbu hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Tambahkan sedikit air, kemudian masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih, setelah itu masukkan santan, aduk rata
Masukkan kacang panjang yang sudah dipotong-potong. Jika sudah 1/2 matang, masukkan fillet ikan kakapnya.
Masak hingga ikan matang. Hidangan siap disajikan.
Demikianlah tadi Resep Gulai Kakap Fillet (ala RM Padang), Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Gulai Kakap Fillet (ala RM Padang) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Kakap Fillet (ala RM Padang) Oleh Indah Triwiartuti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai Kakap Fillet (ala RM Padang) Oleh Indah Triwiartuti dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/11/resep-gulai-kakap-fillet-ala-rm-padang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.