Home » Uncategories » Resep Ayam Cabe Hijau a.k.a Ayam Lado Ijau / Lado Mudo

Resep Ayam Cabe Hijau a.k.a Ayam Lado Ijau / Lado Mudo

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ayam Cabe Hijau a.k.a Ayam Lado Ijau / Lado Mudo

    • Resep Ayam Cabe Hijau a.k.a Ayam Lado Ijau / Lado Mudo oleh Novita Sri Dewi

    Dibawah ini adalah resep masakan Ayam Cabe Hijau a.k.a Ayam Lado Ijau / Lado Mudo. Resep Ayam Cabe Hijau a.k.a Ayam Lado Ijau / Lado Mudo yang dibuat oleh Novita Sri Dewi bisajadi 3 porsi.



    resep Ayam Cabe Hijau a.k.a Ayam Lado Ijau / Lado Mudo


    Resep Ayam Cabe Hijau a.k.a Ayam Lado Ijau / Lado Mudo


    Porsi: 3 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1 ekor ayam ukuran sedang (saya pake 7 potong sayap+4 ampela)
    2. 1/4 kg kentang, kupas, cuci lalu potong-potong sesuai selera
    3. secukupnya minyak untuk menumis
    4. 1/2-1 liter air
    5. bumbu giling
    6. 250 gr cabe hijau
    7. 2 buah tomat hijau
    8. 10-15 siung bawang merah
    9. 7 siung bawang putih
    10. 2 ruas lengkuas
    11. 1 ruas jahe
    12. 3 butir kemiri
    13. 3 butir cengkeh
    14. 1 sdt ketumbar
    15. 5 butir merica
    16. 1 biji pala
    17. 1 sdm garam
    18. 2 sdt gula
    19. bumbu tumis
    20. 5 siung bawang merah, iris
    21. 2 lembar daun salam
    22. 2 lembar daun jeruk
    23. 1 lembar daun kunyit
    24. 1 batang sereh

    Cara Membuat

    1. Blender atau ulek semua bumbu giling hingga halus. Siapkan pula bahan tumisan.
    2. Panaskan minyak yang cukup banyak dengan api sedang lalu masukkan bumbu tumis. Aduk-aduk hingga tercium bau harum, tambahkan bumbu giling, masak hingga bumbu benar-benar matang. Masukkan ayam kemudian kentang. Aduk terus hingga ayam berubah warna.
    3. Tuang air hingga ayam terendam. Aduk sesekali. Masak sampai ayam benar-benar matang. Koreksi rasa setelah ayam empuk dan air menyusut.
    4. Matikan api. Diamkan hingga uap panas hilang. Siap dinikmati bersama sepiring nasi hangat.



    Itulah tadi Resep Ayam Cabe Hijau a.k.a Ayam Lado Ijau / Lado Mudo, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Ayam Cabe Hijau a.k.a Ayam Lado Ijau / Lado Mudo diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Cabe Hijau a.k.a Ayam Lado Ijau / Lado Mudo diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ayam Cabe Hijau a.k.a Ayam Lado Ijau / Lado Mudo dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/11/resep-ayam-cabe-hijau-aka-ayam-lado.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.