Resep Macaroni Schotel Tuna oleh Neni L. Andriyani
Berikut ini adalah resep memasak Macaroni Schotel Tuna. Resep Macaroni Schotel Tuna yang dishare oleh Neni L. Andriyani dapat disajikan 4-6 orang.
Resep Macaroni Schotel Tuna
Porsi: 4-6 orang
Bahan-bahan
- Bahan A
- 1 mangkuk sedang macaroni (saya pake la fonte)
- 3 buah wortel, iris kecil-kecil
- 1 buah brokoli ukuran kecil, iris kecil-kecil
- 2 bonggol jagung manis, pipil
- 1 kaleng tuna ukuran kira-kira 185-200 gram
- 2-3 siung bawang putih, geprek kemudian cincang
- 1 buah bawang bombay ukuran sedang, cincang
- 1 sdm saos tomat
- 1 sdt oregano
- Secukupnya garam
- Secukupnya lada
- Secukupnya kaldu bubuk (opsional)
- 1 sdm munjung margarin untuk menumis
- Secukupnya keju parut
- Bahan B
- 250 ml susu cair
- 1 butir telur
- 2-3 sdm tepung terigu
- 1 sdm saos tomat
- 1 sdm munjung margarin, cairkan
Langkah
-
Rebus macaroni dalam air yg sudah ditambah minyak sampai al dente, angkat, buang air, sisihkan.
-
Campur bahan B diatas api kecil hingga rata, tidak perlu sampai mendidih/meletup, angkat.
-
Cairkan margarin pada bahan A, tumis bawang putih dan bombay hingga harum, kemudian masukkan tuna, aduk sampai harum. Masukkan wortel, jagung manis, brokoli, aduk lagi. Masukkan macaroni, aduk sebentar, kemudian tambahkan oregano, keju parut, garam, lada, saos tomat dan penyedap.
-
Aduk sebentar bahan B karena biasanya tepung agak mengendap, setelah itu masukkan ke bahan A tadi.
-
Koreksi rasanya, aduk sampai agak mengental.
-
Pindahkan ke Pyrex atau wadah tahan panas, taburi keju parut diatasnya, kukus kurleb 45 menit. Tutup jangan lupa dilapisi kain agar air tidak menetes.
-
Angkat, tunggu agak dingin, sajikan dengan saus sambal.
-
Note: jika ingin digoreng, kocok 1 butir telur, masukkan potongan macaroni lumuri rata dengan telur, goreng.
Demikianlah tadi Resep Macaroni Schotel Tuna, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Macaroni Schotel Tuna diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Macaroni Schotel Tuna - Neni L. Andriyani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Macaroni Schotel Tuna - Neni L. Andriyani dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/11/resep-macaroni-schotel-tuna-neni-l.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.