Resep Soto bening kuah kuning by Musze oleh Musze
Berikut ini adalah resep masakan Soto bening kuah kuning by Musze. Resep Soto bening kuah kuning by Musze yang ditulis Musze dapat disajikan .
Resep Soto bening kuah kuning by Musze
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/4 kg dada ayam
- 5 siung bawang merah & 3 siung bawang putih(untuk bawang goreng)
- secukupnya Air
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu bubuk
- Kecap
- Jeruk nipis (sya pake lemon krna dirumah adanya lemon)
- Bumbu halus:
- 1 sdm merica
- 1 sdm ketumbar
- 5 buah kemiri
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- Bahan geprek:
- 2 buah daun salam
- 2 batan sereh
- 2 ruas lengkuas
- Pelengkap:
- Tauge, bihun, daun bawang+seledri, potongan cabe rawit
Langkah
Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan bumbu geprek
Rebus air dlm panci, kemudian masukkan bumbu yg sudah ditumis, masukkan dada ayam sampai berubah warna dan tekstur.
Beri garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Tes rasa sampai rasa sesuai selera
Angkat ayam dan tiriskan. Kemudian goreng lalu suwir2 ayamnya
Rendam bihun sebentar kedalam air hangat, angkat tiriskan.
Rendam tauge kedalam air hangat juga ya. Angkat tiriskan
Jika kuah sudah mendidih matikan kompor
Penyajian: tata dimangkuk bihun, tauge, ayam suwir, potongan daun bawang dan seledri, siram dengan kuah bening, taburi potongan cabe dan bawang goreng
Demikianlah Resep Soto bening kuah kuning by Musze, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Soto bening kuah kuning by Musze diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto bening kuah kuning by Musze By Musze diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto bening kuah kuning by Musze By Musze dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/11/resep-soto-bening-kuah-kuning-by-musze.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.