Resep Rendang Daging Sapi oleh Vidiask
Berikut ini resep cara membuat Rendang Daging Sapi. Resep Rendang Daging Sapi yang dibuat oleh Vidiask cukup untuk .
Resep Rendang Daging Sapi
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg daging yang sudah dibersihkan
- 3 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit
- 3 lembar daun jeruk
- 1-2 Keping asam kandis
- 2 butir kelapa tua ukuran besar
- bumbu halus
- 1 ons cabe merah
- 1/2 ons cabe rawit (bisa skip)
- 1/2 ons bawang putih
- 1 ons bawang merah
- 1/2 ons jahe
- 1 ons lengkuas
- 2 batang sereh (bagian putihnya)
- 1 sdt ketumbar
- secukupnya garam
Cara Membuat
- Peras santan dari 2 butir kelapa. Masak hingga mengeluarkan minyak. (harus terus diaduk sebelum mendidih)
- Haluskan bumbu.
- Setelah santan mengeluarkan minyak. Dan santan sudah berkurang setengahnya, masukkan bumbu halus sambil terus di aduk. Dan masukan daun salam, daun jeruk dan daun kunyit.
- Masak hingga bumbu masak dan santan mengeluarkan minyak lagi.
- Setelah itu masukan daging. Masak sambil terus di aduk. Dengan api kecil atau sedang aja. Biar empuk dagingnya. Saya masak selama 2 jam. Nanti kalau ingin yang rendangnya kering bisa panaskan lagi.
- Setelah 2 jam
Itulah Resep Rendang Daging Sapi, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Rendang Daging Sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rendang Daging Sapi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rendang Daging Sapi dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/11/resep-rendang-daging-sapi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.