Home » Uncategories » Resep Japanese Cotton Cheesecake

Resep Japanese Cotton Cheesecake

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Japanese Cotton Cheesecake

    • Resep Japanese Cotton Cheesecake oleh Sakina Kitchen

    Inilah cara memasak Japanese Cotton Cheesecake. Resep Japanese Cotton Cheesecake yang dishare oleh Sakina Kitchen bisa disajikan .



    gambar untuk cara membuat Japanese Cotton Cheesecake


    Resep Japanese Cotton Cheesecake


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. Bahan A:
    2. 250 gr cream cheese
    3. 120 ml susu uht
    4. 60 gr butter
    5. Bahan B:
    6. 3 btr kuning telur
    7. 1 btr telur utuh
    8. 50 gr tepung maizena
    9. 50 gr tepung terigu
    10. Bahan C:
    11. 5 btr putih telur
    12. 1 sdm air jeruk lemon
    13. 1/4 sdt cream of tar tar
    14. 1 sdt vanila
    15. 90 gr gula pasir
    16. Bahan Lainnya:
    17. 18 cm Loyang bundar diameter
    18. Kertas roti
    19. 1 sdt mentega

    Cara Membuat

    1. Siapkan loyang olesi dengan mentega pada seluruh sisi dalamnya. Lalu tempelkan kertas roti. Bagian yang oles mentega bagian bawah saja. Pinggir tidak perlu diolesi mentega.
    2. Khusus sisi pinggirnya lebihkan kertas roti untuk mengantisipasi jika cake mengembang
    3. Panaskan air lalu panaskan bahan A dengan metode bain marie (double pots) hingga tercampur rata setelah itu sisihkan hingga agak dingin
    4. Campurkan Bahan B kedalam Bahan A aduk dengan balloon whisk hingga rata
    5. Kocok Bahan C hingga mencapai soft peak(cirinya bagian ujung jika diangkat akan meruncing)
    6. Campur Bahan C secara perlahan aduk hingga rata
    7. Cetak kedalan loyang
    8. Panggang dengan metode bain marrie (alasi bagian bawah dengan loyang yabg diisi air) selama 50menit hingga matang. Cek kematangan dengan menusukkan tusuk sate jika tidak ada yang lengket artinya sudah matang
    9. Keluarkan dari oven dan biarkan disuhu ruang selama 1jam
    10. Setelah itu keluarkan dari oven. Simpan dalan kulkas minimal 4jam



    Itulah Resep Japanese Cotton Cheesecake, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Japanese Cotton Cheesecake diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Japanese Cotton Cheesecake diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Japanese Cotton Cheesecake dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/12/resep-japanese-cotton-cheesecake_6.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.