Resep Pie buah oleh Dapoer Kyara
Inilah resep memasak Pie buah. Resep Pie buah yang ditulis Dapoer Kyara dapat disajikan .
Resep Pie buah
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan kulit:
- 200 gram tepung terigu protein sedang (sy pkai segitiga biru)
- 100 gram margarin
- 2 sdm gula halus/pasir
- 1 butir kuning telur
- secukupnya Air es
- Bahan isi/vla:
- 250 cc susu putih cair
- 100 gram gula pasir
- 1 kuning telur, kocok lepas
- 2 sdm maizena (cairkan dgn sdkt air)
- 2 tetes Esens vanili/ rhum non alkohol
- Toping:
- Anggur
- Kiwi
- Buah naga putih
- Toping buah ini silahkan disesuaikan dgn selera masing2 ya Bun
- Olesan:
- 1/4 jelly instan
- 250 cc air
- 2 bahan olesan ini dicampur jd satu kemudian masak smpi mendidih
- Olesan ini dimasak terakhir, stlh smua proses pembuatan selesai
Langkah
-
Campur tepung terigu dan gula, boleh tmbhkn garam sdkt (bs diskip) aduk rata (menggunakan tangan jg bs bun),kemudian telur, aduk kembali, setelah itu masukkan margarin, aduk. Terakhir masukan air es sdkt demi sdkt, air esnya jgn terlalu bnyk ya Bun, cukup sampai adonan bisa dipulung/dibentuk dan adonan hrs bnr2 tercampur rata.(Adonan terakhir berbentuk bulir2 besar/kecil menggumpal), tdk encer dan tdk keras ya Bun..
-
Siapkan cetakan kue pie yg sdh diolesi margarin tipis2. Cetak adonan sesuai dgn bentuk tempat pie, mencetak kulit pienya jgn terlalu tipis ya Bun, nnti hasil kulit jd cepat rapuh.
-
Setelah selesai mencetak semua kulit pienya. Tusuk2 bagian dasar/bwh kulit pie dgn tusuk gigi/garpu agar kulit pie matang merata.
-
Panaskan open.Setelah itu panggang kulit pie sampai kelihatan berubah warna, jgn terlalu kecoklatan ya Bun. Angkat, diamkan.
-
Untuk vla/isi: campur jd satu semua bahan isi, utk kuning telur kocok bersama sdkt susu cair, baru kemudian dicampur dgn bahan vla, aduk rata dahulu sebelum dimasak. Ketika sedang dimasak, aduk terus adonan vla, beri esens vanili. Masak smpi vla meletup2. Angkat. Diamkan bbrpa saat smpi uap panasnya hilang.
-
Tuangkan adonan vla kedlm kulit pie satu persatu. Kemudian toping dgn buah2-an yg ada. Terakhir beri olesan jelly diatas buah kurleb 1 sdm disetiap pienya. Siap deh disajikan.Hmmm... yummy. ????
Itulah Resep Pie buah, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pie buah diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pie buah Dari Dapoer Kyara diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pie buah Dari Dapoer Kyara dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/12/resep-pie-buah-dari-dapoer-kyara.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.