Resep Seblak Kuah Kwatiaw Ceker Pedas oleh Miss.afifah
Inilah cara memasak Seblak Kuah Kwatiaw Ceker Pedas. Resep Seblak Kuah Kwatiaw Ceker Pedas yang dibuat oleh Miss.afifah cukup untuk 1 porsi.
Resep Seblak Kuah Kwatiaw Ceker Pedas
Porsi: 1 porsi
Bahan-bahan
- 1 porsi kwetiaw
- 10 buah cabe rawit merah (kurangi jika kurang suka pedas)
- 15 buah cabe merah kriting
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas jari kencur
- 150 gram ceker ayam
- 1 butir telur
- 4 buah bakso
- secukupnya Sawi hijau
- secukupnya Daun bawang
- secukupnya Gula
- 1 sdt kaldu bubuk
- secukupnya Garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- secukupnya Air
Cara Membuat
- Cuci bersih semua bahan. Lalu tiriskan.
- Rebus ceker, tambahkan seledri, 1/2 buah bawang bombay potong dadu, daun bawang, bawang putih yang di geprek, garam, merica (biar kaldunya ada rasanya)
- Haluskan cabe rawit, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, kencur.
- Panaskan minyak goreng untuk menumis. Masukan bumbu halus. Masak hingga wangi dan bumbu matang. Lalu masukan bakso. Aduk rata, masak hingga bakso setengah matang. Lalu tambahkan air secukupnya. Masak hingga mendidih.
- Kocok lepas telur. Lalu masukan sedikit demi sedikit kedalam kuah seblak. Aduk rata
- Masukan ceker yang sudah direbus, aduk rata. Tambahkan sedikit kaldu ceker, aduk rata.
- Tambahkan sayuran, lalu aduk rata. Masak hingga sayuran matang. Lalu tambah garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk, aduk rata.
- Masukan kwetiaw aduk sebentar. Lalu test rasa jika dirasa sudah pas, angkat, dan sajikan selagi hangat.
Demikianlah Resep Seblak Kuah Kwatiaw Ceker Pedas, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Seblak Kuah Kwatiaw Ceker Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Seblak Kuah Kwatiaw Ceker Pedas diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Seblak Kuah Kwatiaw Ceker Pedas dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/12/resep-seblak-kuah-kwatiaw-ceker-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.