Resep Rendang daging sapi oleh fandi
Berikut ini adalah resep memasak Rendang daging sapi. Resep Rendang daging sapi yang ditulis fandi bisa disajikan 1 Porsi.
Resep Rendang daging sapi
Porsi: 1 Porsi
Bahan-bahan
- 1 kg daging sapi
- 1 liter santan kelapa kental
- 12 buah Bawang merah
- 6 buah Bawang putih
- 2 lembar Daun kunyit
- 3 buah Serei
- 3 lembar Daun salam
- 5 lembar Daun jeruk
- 3 sendok Air asam jawa
- 3 buah Kemiri
- 15 Lombok merah keriting dibuang bijinya
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula merah
- secukupnya Gula putih
- Secukupnya kelapa parut sangrai
- 2 ruas Lengkuas
Cara Membuat
- Haluskan semua bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas, lombok keriting merah, lalu tumis dengan minyak goreng
- Masukan daun jeruk, daun salam, daun kunyit, serei, lengkuas kedalam bumbu tersebut, tumis sampai baunya harum
- Masukan daging sapi lalu aduk sampai bumbu nya tercampur
- Masukan santan, air asam lalu aduk dan rebus daging dengan bumbu selama kurang lebih 2 jam sampai daging empuk
- Masukan kelapa yang telah disangrai dan diulek kedalam rebusan daging, garam, gula merah, gula putih
- Rebus sampai bumbu kering berubah menjadi warna merah, sampai keluar minyak santannya
- Hidangkan
Itulah tadi Resep Rendang daging sapi, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Rendang daging sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rendang daging sapi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rendang daging sapi dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/12/resep-rendang-daging-sapi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.