Resep Serabi Teflon Simpel #SeninSemangat

Resep Serabi Teflon Simpel #SeninSemangat oleh Iva Nandya Atika

Berikut ini resep cara membuat Serabi Teflon Simpel #SeninSemangat. Resep Serabi Teflon Simpel #SeninSemangat yang dishare oleh Iva Nandya Atika cukup untuk 10 buah.

Resep Serabi Teflon Simpel #SeninSemangat

Porsi: 10 buah

Bahan-bahan

1. 100 gr tepung beras
2. 2 sdm tepung terigu
3. 3 sdm gula pasir
4. 1 sdt garam halus
5. 250 ml santan
6. 200 ml air
7. 1 sdt vanili bubuk
8. 1/2 sdt ragi instan
9. 1/2 sdt baking soda
10. 1/2 sdt baking powder
11. Daun pandan
12. Topping sesuai selera (coklat tabur, buah, gula merah cair)

Cara Membuat

1. Panaskan santan dan daun pandan jangan sampe mendidih dan menggumpal sambil terus diaduk. Diamkan hingga tidak terlalu panas.
2. Ayak dan campur tepung beras, terigu, gula, garam, dan vanili.
3. Tuangkan santan sambil diaduk hingga rata dan tidak ada gumpalan menggunakan whisk. Jangan panik ketika adonan mengental karena santannya masih panas. Tambahkan air dingin dan aduk hingga gumpalannya mencair.
4. Tambahkan baking powder, baking soda dan ragi. Aduk sampai larut dan rata. Jika terdapat gumpalan bisa disaring dulu. Diamkan selama 30 menit hingga adonan muncul gelembung. Karena keburu-buru pergi, jadi di resep ini saya hanya mendiamkan 5-10 menit saja.
5. Panaskan teflon berdiameter 12 cm. Tuangkan adonan pada teflon 1 sendok sayur kemudian tutup. Gunakan api kecil-sedang dan tunggu hingga setengah matang.
6. Tambahkan toping pada adonan setengah matang, lanjutkan hingga adonan matang sempurna dan bagian pinggir mulai mengering. Disini saya masukkan coklat tabur atau mesis.
7. Bisa divariaskikan dengan toping lain seperti kurma, pisang dan gula jawa yang dicairkan.
8. Kalau mau dibuat serabi hits ala notosuman, bisa digulung.

Demikianlah Resep Serabi Teflon Simpel #SeninSemangat, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Serabi Teflon Simpel #SeninSemangat diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Serabi Teflon Simpel #SeninSemangat diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Serabi Teflon Simpel #SeninSemangat dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/12/resep-serabi-teflon-simpel-seninsemangat.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.