Resep Soto betawi maknyus oleh putri amara fawuz
Dibawah ini adalah resep memasak Soto betawi maknyus. Resep Soto betawi maknyus yang dibuat oleh putri amara fawuz cukup untuk .
Resep Soto betawi maknyus
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg daging sapi
- sesuai selera Jeroan sapi (kalau suka)
- 500 gr kentang
- 3 s.d 5 buah tomat
- 1 ikat daun bawang
- 500 ml susu cair plain
- 500 ml santan
- Minyak untuk menumis
- Air untuk merebus daging
- Bumbu halus :
- 5 smpai 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 sdt jinten
- 1/2 biji pala
- 1 sdm ketumbar sangrai
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1 ruas kunyit bakar
- 2 buah cabe merah besar
- Dilempar :
- 2 batang kayu manis
- 3 biji cengkeh
- 2 lembar daun salam
- Secukupnya daun jeruk
- 1 ruas lengkuas geprek
- Bumbu :
- sesuai selera Garam
- sesuai selera Gula
- sesuai selera Merica
- sesuai selera Penyedap rasa
- Pelengkap :
- Emping
- Bawang goreng
- Acar timun
- Sambal
- Jeruk nipis
Langkah
-
Rebus daging dan jeroan sampai empuk. Tiriskan
-
Potong2 kentang lalu goreng, potong2 daun bawang dan tomat. sisihkan
-
Rebus air secukupnya sampai mendidih
-
Tumis bahan yg dihaluskan sampai harum lalu masukkan serai, daun salam,dan daun jeruk
-
Setelah mendidih masukkan bumbu yang sudah ditumis masukkan lengkuas, kayu manis, cengkeh jahe dan jinten
-
Masukkan susu dan santan. Tggu sampai mendidih
-
Tata dalam mangkuk, daging, jeroan,tomat,kentang, daun bawang dan emping
-
Siram dengan kuah soto yang panas, tambahkan bawang goreng
-
Sajikan dengan nasi putih, acar mentimun dan jeruk nipis. Selamat mencoba
Demikianlah tadi Resep Soto betawi maknyus, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Soto betawi maknyus diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto betawi maknyus Oleh putri amara fawuz diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto betawi maknyus Oleh putri amara fawuz dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/12/resep-soto-betawi-maknyus-oleh-putri.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.