Resep Ayam betutu plus sambal matah khas bali ala xander's kitchen oleh Laylla Gama
Berikut ini resep cara membuat Ayam betutu plus sambal matah khas bali ala xander's kitchen. Resep Ayam betutu plus sambal matah khas bali ala xander's kitchen yang dibuat oleh Laylla Gama bisa disajikan .
Resep Ayam betutu plus sambal matah khas bali ala xander's kitchen
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg ayam kampung (saya pake ayam potong)
- 50 gram Gula merah
- secukupnya Garam dan penyedap
- Bumbu yang dihaluskan :
- 1 ruas jahe
- 7 buah bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdm rebon/eby
- 2 ruas kunyit
- 10 buah cabai rawit
- 1 ruas kencur
- 1/2 sdm merica
- Bumbu yang dirajang halus :
- 10 buah bawang merah
- 1/2 buah bawang bombay
- 3 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 2 buah cabe rawit
- 1 batang serai
Langkah
-
Haluskan bumbu
-
Potong2 bumbu yang dirajang halus
-
Kemudian tumis kedua bumbu sampai harum dan matang, (saya gak sempet foto karna masaknya buru2)
-
Beri garam dan penyedap, masukan ayam aduk2 beri air sampai ayam terendam, masukan gula merah biarkan sampai matang(kalau saya ditutup biar cepet matangnya)
-
Biarkan sampai air nya surut dan bumbu mengental
-
Tes rasa lalu sajikan dengan nasi hangat plus sambal matah dan kacang tanah goreng
Itulah Resep Ayam betutu plus sambal matah khas bali ala xander's kitchen, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ayam betutu plus sambal matah khas bali ala xander's kitchen diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam betutu plus sambal matah khas bali ala xander's kitchen Oleh Laylla Gama diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam betutu plus sambal matah khas bali ala xander's kitchen Oleh Laylla Gama dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/01/resep-ayam-betutu-plus-sambal-matah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.