» » Resep Ayam Geprek (Simple)

Resep Ayam Geprek (Simple)

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ayam Geprek (Simple)

    • Resep Ayam Geprek (Simple) oleh Melz Kitchen

    Inilah resep cara membuat Ayam Geprek (Simple). Resep Ayam Geprek (Simple) yang ditulis Melz Kitchen cukup untuk 5 porsi.



    bahan dan cara membuat Ayam Geprek (Simple)


    Resep Ayam Geprek (Simple)


    Porsi: 5 porsi

    Bahan-bahan

    1. Bahan Ayam: (marinasi minimal 15 menit)
    2. 500 gr dada ayam fillet (bagi 5-6 bagian, pukul pipih)
    3. Secukupnya garam+kaldu bubuk+lada+bubuk bawang putih
    4. Bahan Pencelup (basah): aduk agak kental
    5. 5 sdm terigu
    6. 1 sdm maizena
    7. Secukupnya garam, kaldu bubuk, bubuk bawang putih, lada
    8. Secukupnya air
    9. Bahan Pelapis (kering): aduk rata
    10. 10 sdm terigu
    11. 3 sdm maizena
    12. Bahan Sambal:
    13. 20 bh rawit merah+5 bh cabe merah keriting
    14. 5 bh cabe merah keriting
    15. 4 bh bawang putih (goreng sebentar)
    16. Secukupnya garam, kaldu bubuk & gula pasir
    17. 4 sdm minyak panas (bekas goreng ayam)

    Cara Membuat

    1. Gepuk ayam agak pipih biar bumbu mudah menyerap & hasil lebih crispy. Lalu marinasi.
    2. AYAM GORENG TEPUNG: Marinasi ayam minimal 15 menit (makin lama makin baik). Celupkan ayam ke bahan pencelup (basah) lalu balurkan ke bahan pelapis (kering). Cubit-cubit sampai merata. Goreng di minyak banyak sampai kuning keemasan. Sisihkan.
    3. SAMBAL: Ulek agak halus cabe rawit+cabe merah keriting mentah & bawang putih goreng. Siram dgn minyak panas, beri secukupnya garam, gula & kaldu bubuk lalu aduk rata.
    4. PENYAJIAN: Ambil sepotong ayam. Geprek bersamaan dgn sambal sampai daging agak hancur. Sajikan dgn lalapan & nasi hangat. Sedaaapppnyaaaaa! ??????
    5. Tips: bole kasi topping keju cheddar parut atau mozzarela. Utk mozzarela bisa dipanggang di oven 170 C api atas sekitar 5-10 menit/sampai meleleh.



    Itulah Resep Ayam Geprek (Simple), Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Ayam Geprek (Simple) diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Geprek (Simple) diatas pada kategori resep berikut ini
     

    Anda sedang membaca Resep Ayam Geprek (Simple) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/01/resep-ayam-geprek-simple.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.