» » Resep Ayam lada hitam

Resep Ayam lada hitam

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ayam lada hitam

    • Resep Ayam lada hitam oleh ika

    Inilah cara memasak Ayam lada hitam. Resep Ayam lada hitam yang ditulis ika dapat disajikan .



    cara membuat Ayam lada hitam


    Resep Ayam lada hitam


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1/2 kg dada ayam fillet
    2. Lada bubuk
    3. Garam
    4. Adonan tepung:
    5. 12 sdm tepung terigu
    6. 6 sdm maizena
    7. 1 sdt baking powder
    8. 1 sdt penyedap
    9. 1/2 sdt garam
    10. 1/4 sdt lada bubuk
    11. Bahan saus:
    12. 2 siung bawang putih
    13. 3 sdm saus tomat
    14. 3 sdm saus cabe
    15. 1 sdm saus tiram
    16. 1 sdm lada hitam (tumbuk kasar)
    17. Garam,gula
    18. Bombay
    19. Paprika
    20. (Krn g ada paprika aq pake cabe hijau teropong d buang bijinya)

    Cara Membuat

    1. Cuci bersih daging ayam potong kira2 2 ruas jari tipis aja kalo ketebelan nanti alot. Lumuri dg garam & lada bubuk diamkan 1/2 jam
    2. Adonan tepung: campur semua bahan adonan aduk rata,ambil 4 sdm campuran adonan d mangkuk terpisah beri air secukupnya untuk adonan basah. Jgn terlalu encer tp jg jgn terlalu kental sedang2 saja. Jika dirasa ribet bisa d ganti pake tepung bumbu tp pastikan tersedia banyak karna resep ini memakan banyak tepung hehehe.....
    3. Panaskan minyak yg cukup banyak dalam wajan. Masukkan ayam dlm adonan kering dulu,lalu adonan basah,lalu adonan kering lagi sambil d cubit2 agar mengembang goreng sampai kuning kecoklatan. Lakukan 3 step ini sampai ayam habis
    4. Saus: cincang bawang putih,potong2 bombay dan paprika ato cabe hijau. Tumis bawang putih sampai harum,beri sedikit air kira2 setengah gelas masukkan saus tomat,saus cabe,saus tiram,lada hitam,garam,gula. Masak dg api kecil sampai air susut koreksi rasa. Masukkan bombay,paprika/cabe hijau lalu ayam crispy nya. Aduk sampai tercampur rata semua bumbu
    5. Lebih enak langsung dinikmati karna masih kriuuk...



    Demikianlah Resep Ayam lada hitam, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Ayam lada hitam diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam lada hitam diatas pada kategori resep berikut ini
     

    Anda sedang membaca Resep Ayam lada hitam dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/01/resep-ayam-lada-hitam_8.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.