Resep Mie Titi oleh mbaiyya
Dibawah ini adalah resep masakan Mie Titi. Resep Mie Titi yang ditulis mbaiyya bisa jadi .
Resep Mie Titi
Porsi:
Bahan-bahan
- Mie basah
- 8 butir bawang putih, haluskan
- 1 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt jahe bubuk
- 250 gr udang kupas
- 10 butir baso sapi, iris tipis
- 5 pasang ati-ampela, potong2
- 1 pasang dada ayam tanpa tulang, potong dadu
- 7 lembar sawi putih, potong2 (pisahkan batang dan daunnya)
- 5 batang baby corn, iris tipis
- 2 buah wortel, potong2
- 2 telur ayam, kocok lepas
- 50 gr jamur kuping, potong2
- 4 sdm maizena, larutkan dgn sedikit air (sesuai kekentalan yg diinginkan)
- 2 liter air
- 4 sdt garam
- bila suka kaldu bubuk,
Langkah
-
Bentuk mie bulat pipih, goreng di minyak panas hingga garing. Angkat, tiriskan. Tata di piring saji.
-
Lumuri ayam, ati ampela dan udang dgn jeruk nipis, diamkan sebentar. Cuci bersih, tiriskan.
-
Tumis bawang putih, jahe bubuk dan lada bubuk hingga wangi. Masukkan garam dan kaldu bubuk, lalu tambahkan ayam, ati, ampela, jamur kuping dan air. Masak hingga mendidih.
-
Saat mulai mendidih, masukkan baso, baby corn dan batang sawi putih. Masukkan udang dan wortel, aduk rata. Masukkan perlahan kocokan telur sambil diaduk cepat. Koreksi rasa.
-
Tambahkan daun sawi putih, lalu masukkan larutan maizena sambil terus diaduk.
-
Matikan api. Tuangkan di atas mie kering.
-
Sajikan panas bersama sambel kuning.
-
Semoga bermanfaat.
Demikianlah Resep Mie Titi, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Mie Titi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Titi By mbaiyya diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mie Titi By mbaiyya dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/01/resep-mie-titi-by-mbaiyya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.