Resep Pastel Tutup oleh Noy Asmarayudha
Inilah resep masakan Pastel Tutup. Resep Pastel Tutup yang dibuat oleh Noy Asmarayudha dapat disajikan .
Resep Pastel Tutup
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan Ragout ;
- 400 gram Wortel
- 250 gram Daging Sapi (boleh diganti ayam)
- 100 gram Keju Parut
- Bumbu Ragout :
- 4 batang Bawang Pre (rajang/iris tipis)
- 1 bh Bawang Bombay (rajang/iris tipis)
- 5-6 siung Bawang Merah
- 3-4 siung Bawang Putih
- 1 sdt Merica
- 1/4 buah Pala
- 150 ml Susu Cair
- 1 sdm Tepung Terigu/Maizena
- Bahan Kulit Pastel ;
- 1 kg Kentang
- 3 butir Kuning Telur
- 1 ons Tepung Terigu
- 1 ons Mentega
- Secubit Garam
Cara Membuat
-
Cara Membuat Ragout ;
-
Cuci dan potong dadu wortel
-
Rebus wortel sampai matang lalu tiriskan
-
Rebus daging sampai empuk, lalu potong dadu. Air kaldu jangan dibuang ya, di sisihkan dulu aja
-
Tumis dengan mentega bawang pre + bawang bombay sampai harum
-
Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan (bawang merah, bawang putih, merica, pala). Aduk rata, sampai harum
-
Masukkan wortel + daging. Aduk rata
-
Masukkan air kaldu rebusan daging yg td di sisihkan + susu cair. Aduk rata, tunggu sampai mendidih
-
Masukkan keju parut, gula, garam. Aduk rata. Lalu tes rasa
-
Biarkah sampai kesat/airnya habis. Letakkan pada wadah, sisihkan.
Itulah Resep Pastel Tutup, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Pastel Tutup diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pastel Tutup Kiriman dari Noy Asmarayudha diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pastel Tutup Kiriman dari Noy Asmarayudha dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/01/resep-pastel-tutup-kiriman-dari-noy.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.