Resep Pempek Indonesia

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Pempek Indonesia
  • Resep Pempek Indonesia oleh Firda@home

    Berikut ini adalah resep cara membuat Pempek Indonesia. Resep Pempek Indonesia yang dishare oleh Firda@home bisa menjadi 35 Pempek.



    resep lengkap untuk Pempek Indonesia


    Resep Pempek Indonesia


    Porsi: 35 Pempek

    Bahan-bahan

    1. 500 gr fillet Tenggiri
    2. 250 gr Tapioka
    3. 125 gr Terigu segi3 biru
    4. 200 ml Air + es batu
    5. 5 siung Bawang Putih
    6. 1 sdm Garam
    7. 1 sdt gula
    8. Cuko :
    9. 3 blok kecil Gula batok / gelap
    10. 1 bungkus kecil Asam 1rb'an
    11. 2 sdm Distilled White Vinegar
    12. 5 siung Bawang Putih
    13. 5 biji cabe merah keriting
    14. Secukupnya garam gula

    Cara Membuat

    1. Siapkan semua bahan, lupa airnya tdk difoto
    2. #interprets - saya proses Ikan, tepung terigu, es batu (10bj kecil), bawang putih, garam yg sdh halua - seperti memproses Bakso - masukkan sisa air perhanan, blender sampai halus
    3. Masukkan adonan dr blender ke wadah berisi Tapioka
    4. Campur dengan menggunakan sendok kayu / plastik, pokoknya tdk dengan tangan, katanya bisa alot / keras pempeknya
    5. Terus terang - Struggle adalah saat mencetak Pempek, ternyata sulit banget, pakai minyak ditangan iya, pakai tapioka ditanga juga.. Aaaah... Harus bisa... Sy juga bikin pempek kulit - yang belum bisa bikin kapal selam, next time pasti
    6. Jadi 35 buah Pempek lenjer, bulat dan kulit.. Belum sampat buat Cuko, sudah dilahap sama anak anak - sambil senyum senyum.. "Enak enak.. Ini Pempek Ny. Badrie.." Kata Nengah - Alhamdulillah - worth did
    7. Cuko : rebus asam dan gula dengan 1 lt air- kemudian saring
    8. Tumis bawang putih, cabe, garam dan gula yg sdh halus sebentar.
    9. Masukkan kembali air gula asam, biarkan mendidih dan matikan
    10. Senja sambil menunggu Maghrib ditemani angin semilir dari 5 Gunung dilembah Sentul, kami menikmat


    Demikianlah Resep Pempek Indonesia, Semoga anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Pempek Indonesia diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pempek Indonesia diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Pempek Indonesia dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/01/resep-pempek-indonesia.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.