Resep Sayur Lodeh

Resep Sayur Lodeh oleh Iva Nandya Atika

Dibawah ini adalah resep Sayur Lodeh. Resep Sayur Lodeh yang dibuat oleh Iva Nandya Atika bisajadi 2 porsi.

Resep Sayur Lodeh

Porsi: 2 porsi

Bahan-bahan

1. 100 gram daging ayam
2. 1 buah terong ungu
3. 1/2 buah wortel
4. 3 buah kacang panjang
5. 2 buah paprika hijau
6. 1 siung bawang putih
7. 2 buah daun salam
8. 2 cm lengkuas
9. 600 ml air untuk kuah
10. 1 saschet santan bubuk
11. Secukupnya gula, garam dan kunyit bubuk

Cara Membuat

1. Potong daging ayam, rebus dan buang airnya sekali. Rebus kembali dengan 600 ml air. Masukkan bawang putih, lengkuas dan daun salam.
2. Tambahkan paprika, rebus hingga layu.
3. Masukkan terong, tunggu hingga layu. Tambahkan wortel dan kacang panjang.
4. Tambahkan santan bubuk, garam dan gula sesuai selera.
5. Bisa ditambahkan kunyit bubuk. Aduk rata agar santan tidak pecah.
6. Setelah rasa pas, masukkan tahu sutra diakhir, agar tidak hancur ketika diaduk-aduk.
7. Koreksi rasa lagi, dan tunggu sayur mendidih sempurna.
8. Siap dihidangkan hangat-hangat. Sudah lengkap dengan protein hewani dan nabati.

Itulah tadi Resep Sayur Lodeh, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Sayur Lodeh diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur Lodeh diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sayur Lodeh dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/01/resep-sayur-lodeh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.