Resep Soto ayam Lamongan Karya Mega P

Resep Soto ayam Lamongan oleh Mega P

Inilah resep cara membuat Soto ayam Lamongan. Resep Soto ayam Lamongan yang ditulis Mega P bisa menjadi .

Resep Soto ayam Lamongan

Porsi:

Bahan-bahan

1. 3 potong dada ayam
2. 1 ruas lengkuas
3. 1 ruas jahe
4. 1 batang serai
5. 2 lembar daun salam
6. 4 lembar daun jeruk
7. bumbu halus :
8. 5 siung bawang merah
9. 4 siung bawang putih
10. 1 ruas kunyit
11. 2 biji kemiri
12. pelengkap :
13. ayam suwir
14. telur rebus
15. sohun
16. seledri
17. serbuk koya (kerupuk udang+bawang putih goreng dihaluskan)
18. sambal
19. jeruk nipis

Langkah

1. Rebus ayam dengan air, buang airnya, rebus lagi sebentar dg air baru

2. Tiriskan ayam, kemudian goreng hingga kecoklatan, suwir2 ayam, untuk air sisa rebusan disisihkan

3. Tumis bumbu halus sampai harum, kemuadian masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan serai

4. Panaskan kembali air sisa rebusan ayam, kemudian masukan tumisan bumbu halus, aduk hingga mendidih, matikan api

5. Siapkan mangkuk, tambahkan nasi,sohun, dan bahan pelengkap lainnya, siram dengan kuah soto, kemudian sajikan siap untuk disantap

Itulah tadi Resep Soto ayam Lamongan, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Soto ayam Lamongan diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto ayam Lamongan Karya Mega P diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto ayam Lamongan Karya Mega P dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/01/resep-soto-ayam-lamongan-karya-mega-p.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.