Resep Sup iga kacang merah oleh Imandari Maria
Berikut ini resep masakan Sup iga kacang merah. Resep Sup iga kacang merah yang ditulis Imandari Maria cukup untuk 4 porsi.
Resep Sup iga kacang merah
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 1 kg iga/tulang sapi muda
- 2 buah wortel besar
- 2 buah kentang
- 2 genggam kacang merah, rebus hingga empuk
- 2 batang daun bawang, potong potong
- 6 batang cengkeh (kecil)
- 1 batang kayu manis
- 3 buah bunga lawang
- Secukupnya lada halus
- Secukupnya pala bubuk
- 8 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- Secukupnya garam, gula dan penyedap
Cara Membuat
- Rebus iga/tulang sapi hingga empuk.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis bersama cengkeh, kayu manis dan bunga lawang hingga harum.
- Masukkan bumbu yg telah ditumis kedalam rebusan iga, tunggu hingga mendidih.
- Masukkan wortel, kentang dan kacang merah, rebus kembali 5 menit, masukkan pala bubuk dan lada halus lalu tambahkan garam dan gula. Cicipi.
- Siapkan pelengkap : tomat iris kotak kotak, bawang merah iris kotak kotak, cabe merah dan rawit iria, campur dan beri air perasan lemon.
- Sup siap disajikan dengan pelengkap.
Itulah Resep Sup iga kacang merah, Semoga anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sup iga kacang merah diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup iga kacang merah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sup iga kacang merah dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/01/resep-sup-iga-kacang-merah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.