Resep Mangut lele kemangi pedas oleh Lilies Trie Prawesty
Berikut ini resep masakan Mangut lele kemangi pedas. Resep Mangut lele kemangi pedas yang dibuat oleh Lilies Trie Prawesty dapat disajikan 3 porsi.
Resep Mangut lele kemangi pedas
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 6 ekor lele
- Bumbu lele goreng :
- Ketumbar
- Bawang putih
- Garam
- Air
- Bumbu halus :
- 1 sdt Ketumbar
- 7 siung Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- Miri 3 buah (di grill dulu ya ??)
- Cabe keriting
- Cabe rawit
- Garam
- Gula
- Bumbu Cemplung :
- Daun salam
- Daun jeruk
- Sereh
- Laos
- Kemangi
- Tomat
- Air
- 1 bungkus Santan kara
- Minyak goreng
Langkah
-
Bersihkan lele. Uleg bumbu lele goreng : ketumbar, bawang putih, garam. Campur dengan air, rendam lele ke dalam rendaman bumbu. Biarkan beberapa menit lalu goreng sampai setengah matang atau matang.
-
Uleg bumbu halus : ketumbar, Miri, cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, garam, gula.
-
Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus. Jika sudah harum dan setengah matang, masukkan daun salam, daun jeruk, Laos dan sereh yg telah digeprek. Setelah beberapa menit masukkan air dan santan. Aduk-aduk sebentar lalu masukkan kemangi dan tomat. Tunggu kemangi sampai layu Lalu masukkan lele goreng. Masak sampai bumbu meresap. ????
Itulah Resep Mangut lele kemangi pedas, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Mangut lele kemangi pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mangut lele kemangi pedas By Lilies Trie Prawesty diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mangut lele kemangi pedas By Lilies Trie Prawesty dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/02/resep-mangut-lele-kemangi-pedas-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.