Resep Roti sobek /roti kasur tanpa ulen oleh Najma Fiq
Inilah cara membuat Roti sobek /roti kasur tanpa ulen. Resep Roti sobek /roti kasur tanpa ulen yang dibuat oleh Najma Fiq dapat disajikan .
Resep Roti sobek /roti kasur tanpa ulen
Porsi:
Bahan-bahan
- 150 ml air hangat (jgn terlalu hangat)
- 1 sdt ragi
- 4 sdm gula
- 225 gr tepung cakra
- 1 butir kuning telur
- 25 gr susu bubuk
- 1 sdt valinili susu
- 25 gr margarin
- 1/4 sdt garam
- 2 sdm coklat bubuk
- olesan
- 1 butir kuning telur
- 2 sdt susu cair
- wijen
- isian sesui selera (saya tanpa isi)
Cara Membuat
- Masukkan air hangat kedalam gelas tinggi, tambahkan 2 sdm gula, masukkan ragi, diamkan 5-10 menit sampai ragi berbuih banyak.
- Campur terigu, sisa gula, susu, vanili, kuning telur dan air ragi, aduk rata menggunakan sendok kayu/plastik.
- Lalu masukkan margarin dan garam, aduk dengan tangan dan bulatkan (adonan memang lengket).
- Tutup dengan plastik wrap/serbet. diamkan 30-35 menit. sampai adonan mengembang 2kali. saya diamkan sekitar 1 jam di dalam oven (posisi oven mati)
- Lumuri tangan dengan terigu, kempiskan adonan. taburi meja kerja dengan terigu, lalu bagi adonan menjadi 12 bagian (sy asal aja, harusnya @25 gr kalau ditimbang)
- Piphkan per adonan, lalu gulung dan letakkan di loyang (kalau pake isi, setelah digulung beri isian)
- Diamkan 10-15 menit atau sampai adonan mengembang (sambil panaskan oven). kemudian oles dengan kuning telur dan taburi wijen.
- Setelah profing 15 menit
- Lembut dan enak. cocok buat temen ngeteh/ngopi neh.
- Tips :adonan dilipat lipat/digulung gulung dahulu sebelum dikasih isian
Demikianlah tadi Resep Roti sobek /roti kasur tanpa ulen, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Roti sobek /roti kasur tanpa ulen diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Roti sobek /roti kasur tanpa ulen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Roti sobek /roti kasur tanpa ulen dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/02/resep-roti-sobek-roti-kasur-tanpa-ulen.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.