Resep Sop ayam kampung spesial bersayur oleh Dina Fitria
Inilah cara memasak Sop ayam kampung spesial bersayur. Resep Sop ayam kampung spesial bersayur yang ditulis Dina Fitria bisa jadi .
Resep Sop ayam kampung spesial bersayur
Porsi:
Bahan-bahan
- 300 gram ayam kampung, bersihkan dan potong sesuai selera
- Sepasang hati dan ampela ayam
- 2 buah kentang, potong2
- 1 buah wortel, potong2
- 1 buah kembang kol, potong2
- 5 buah jamur kuping, rendam hingga lembut
- 1 buah tomat merah, potong2
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 2 buah seledri, iris halus
- 1 sdt kaldu bubuk
- 5 buah kapulaga
- 5 buah cengkeh
- 5 buah bunga lawang
- 3 cm kayumanis
- Secukupnya garam, gula, dan bawang goreng
- 800 ml Air
- Bumbu halus:
- 5 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica
- 3 ruas jahe, geprek
Cara Membuat
-
Didihkan air, masukkan ayam beserta hati dan ampelanya. Tambahkan cengkeh, kayumanis, kapulaga, bungalawang, dan bumbu halus. Biarkan sekitar 10 menit.
-
Masukkan kentang, wortel, kaldu bubuk, garam, dan gula secukupnya. Aduk2 dan biarkan sekitar 5 menit.
-
Masukkan kembang kol dan jamur. Aduk2 kembali dan biarkan hingga ayam dan sayuran matang/lembut.
-
Tes rasa, jika sudah dirasa pas, tambahkan daun bawang, seledri, dan tomat.
-
Sop siap disajikan dengan hangat, dan taburkan bawang goreng agar ada kriuknya hhe. Selamat menikmatii dan jangan lupa baca doa dulu yaah sblum menyantap ??
Demikianlah tadi Resep Sop ayam kampung spesial bersayur, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sop ayam kampung spesial bersayur diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop ayam kampung spesial bersayur Dari Dina Fitria diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sop ayam kampung spesial bersayur Dari Dina Fitria dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/02/resep-sop-ayam-kampung-spesial-bersayur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.