Resep Chocolate chip cookies chewy

Resep Chocolate chip cookies chewy oleh Skolastika Putri

Berikut ini resep memasak Chocolate chip cookies chewy. Resep Chocolate chip cookies chewy yang ditulis Skolastika Putri bisajadi 20 porsi.

Resep Chocolate chip cookies chewy

Porsi: 20 porsi

Bahan-bahan

1. 1 cup butter (boleh pakai margarin)
2. 1 cup brown sugar/palm sugar/gula pasir biasa
3. 4 putih telur (kocok pakai whisk)
4. 2 sendok makan susu cair low fat (boleh apa aja)
5. 2 sendok makan vanilla essens (bisa skip kalo ga ada, atau pake cinnamon bubuk biar wangi)
6. 1 cup tepung terigu serbaguna (saya pakai segitiga)
7. 3/4 cup tepung gandum (kalo ga ada pakai terigu semua boleh, tekstur disesuaikan)
8. 1 sendok makan baking soda
9. 1/2 sendok makan garam
10. 2 1/2 cup oat instant (quacker yang merah)
11. 2 cup choco chip / sesuai selera (saya pakai merk colatta)

Cara Membuat

1. Panaskan oven pada suhu 190 derajat Celcius atau 375 F, atau tergantung oven masing-masing ya.
2. Campurkan butter dan brown sugar sampai lembut. Butternya suhu ruangan ya. Saya kocok pakai whisk. Sisihkan.
3. Kocok putih telur sampai berbusa, tambahkan vanilla essens, disusul susu cair. Kocok sampai merata dan lembut.
4. Masukkan kocokan telur tadi ke adonan butter. Kocok sampai merata kemudian tambahkan tepung, baking soda, garam. Mix well ya pokoknya.
5. Masukkan chico chip. Aduk-aduk kemudian tambahkan oat sampai tercampur baik.
6. Diamkan adonan sebentar. Sambil menunggu, olesi loyang dengan mentega agar tidak lengket.
7. Cetak adonan ke loyang, bisa pakai sendok makan, bisa pakai scoop es krim. Atur jarak agar waktu meleleh tidak saling menempel.
8. Panggang adonan selama 9-10 menit atau sampai coklat merata. Setiap oven panasnya beda ya, jadi jangan lupa dipantau.
9. Setelah matang, angkat dan diamkan sampai dingin. Kemudian simpan di wadah kedap.
10. Cookies ini teksturnya chewy ya, crunchy di luar tapi agak lembut di dalam. Kalau mau lebih kering bisa ditambah waktu panggangnya tapi suhu diturunkan agar tidak gosong.

Demikianlah Resep Chocolate chip cookies chewy, Semoga anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Chocolate chip cookies chewy diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Chocolate chip cookies chewy diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Chocolate chip cookies chewy dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/03/resep-chocolate-chip-cookies-chewy.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.