Resep GULAI CUMI ISI TAHU oleh Siswaty Elfin Bachtiar
Inilah cara membuat GULAI CUMI ISI TAHU. Resep GULAI CUMI ISI TAHU yang ditulis Siswaty Elfin Bachtiar bisa jadi 5 porsi.
Resep GULAI CUMI ISI TAHU
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 500 gram Cumi-cumi
- 1 sendok teh Garam
- 1 sendok teh Jahe
- 1/2 sendok teh Lengkuas (Laos)
- 1 sendok makan Bawang Merah
- 1 sendok makan Bawang Putih
- 2 sendok makan Cabai (Cabe) Merah
- 2 buah Jeruk Nipis
- 1/4 sendok teh Serai
- 300 ml Santan
- 4 sendok makan Minyak Goreng
- gram BAHAN ISI:
- 5 buah Tahu
- 1 butir Telur Ayam
- 1 sendok teh Bawang Merah
- 1 sendok teh Bawang Putih
- 1 sendok teh Bumbu masak instan
- 1/2 sendok teh Garam
- 1 sendok teh Gula Pasir
Langkah
1. Cuci bersih cumi, buang tinta hitamnya, buang semua isi cumi dan juga tulangnya serta luarnya yang tipis berwarna merah juga dibuang. Peras jeruk nipis ke dalam cumi, aduk-aduk agar air jeruk nipis tercampur rata dengan cumi
2. Siapkan bahan isi1. Hancurkan semua bahan isi, aduk jadi satu.
2. Masukkan bahan isi ke dalam cumi (jangan penuh-penuh, karena kalau penuh suka meletus), lalu masukkan kepala cumi untuk pengganjal bahan isi, lalu sematkan dengan tusuk gigi. Lakukan sampai cumi habis
3. Cuci bersih cumi yang sudah diisi
4. Tiriskan cumi isinya1. Didihkan air dalam kukusan, setelah mendidih kukus cumi isi.
2. Siapkan bumbu halus
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, aduk-aduk sampai bumbu matang.
4. Masukkan santan, aduk sampai mendidih, jangan lupa masukan garam.
5. Masukkan cumi isi, masak terus sampai matang. Kalau suka kuah banyak, sisakan kuahnya yang banyak, sebaliknya kalau suka kuah sedikit, masak sampai kuahnya tinggal sedikit. Setelah matang, angkat dan sajikanIni dia gulai cumi isi tahunya. Suka? ditunggu re cook nya
Itulah tadi Resep GULAI CUMI ISI TAHU, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep GULAI CUMI ISI TAHU diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep GULAI CUMI ISI TAHU Oleh Siswaty Elfin Bachtiar diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep GULAI CUMI ISI TAHU Oleh Siswaty Elfin Bachtiar dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/03/resep-gulai-cumi-isi-tahu-oleh-siswaty.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.