Resep Pepes Lele Kelapa Muda oleh Novheea mom?ArLand
Inilah resep cara membuat Pepes Lele Kelapa Muda. Resep Pepes Lele Kelapa Muda yang dibuat oleh Novheea mom?ArLand dapat disajikan 3 porsi.
Resep Pepes Lele Kelapa Muda
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 1 kg ikan lele
- 200gram kelapa parut (pilih yg muda)
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar (utuh)
- 2 lbr daun jeruk
- 2 cm kunyit
- secukupnya daun pisang
- secukupnya garam
- secukupnya gula pasir
- 1 bh jeruk nipis
- 3 butir kemiri
Langkah
-
Bersihkan ikan lele, buang isi perutnya. Potong sesuai selera.
-
Lumuri ikan lele dengan air perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan 5-10 menit.
-
Haluskan ketumbar, kemiri, bawang merah, bawang putih, kunyit, daun jeruk, dan beri garam+gula secukupnya.
-
Campurkan bumbu halus dengan kelapa muda. Aduk hingga semua tercampur rata.
-
Tambahkan campuran kelapa ke ikan lele. Campur jadi satu hingga rata.
-
Siapkan daun pisang. Bungkus ikan lele yg sudah dicampur bumbu dengan daun pisang. Bungkus menyerupai botok, semat dengan lidi atau dgn steples.
-
Kukus pepes selama 30 menit.
-
Pepes lele kelapa muda siap dihidangkan dengan nasi putih hangat dan sambal terasi.
Demikianlah Resep Pepes Lele Kelapa Muda, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Pepes Lele Kelapa Muda diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes Lele Kelapa Muda Karya Novheea mom?ArLand diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pepes Lele Kelapa Muda Karya Novheea mom?ArLand dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/03/resep-pepes-lele-kelapa-muda-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.