Home » Uncategories » Resep Puding Lapis Surabaya Karya Tina

Resep Puding Lapis Surabaya Karya Tina

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Puding Lapis Surabaya Karya Tina

    • Resep Puding Lapis Surabaya oleh Tina

    Berikut ini resep memasak Puding Lapis Surabaya. Resep Puding Lapis Surabaya yang dishare oleh Tina bisa jadi .



    gambar untuk cara membuat Puding Lapis Surabaya


    Resep Puding Lapis Surabaya


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. Bahan Karamel :
    2. 100 gram gula pasir
    3. 1 bungkus agar-agar putih
    4. 450 ml air
    5. Bahan Puding :
    6. 500 ml susu cair putih UHT
    7. 400 ml air
    8. 200 gram gula pasir
    9. 1,5 bungkus agar-agar
    10. 75 gram margarin
    11. 100 gram Wippy Cream
    12. 150 ml air es
    13. 5 gram coklat bubuk, cairkan dengan sedikit air

    Cara Membuat

    1. LANGKAH KARAMEL : Panaskan gula pasir dalam wajan sambil diaduk sampai mencair. Jika sudah mencair, langsung masukkan air ke dalam gula. Tambah agar bubuk. Masak hingga mendidih. Sisihkan.

    2. LANGKAH PUDING : Panaskan susu + air + gula pasir + margarin + agar-agar sambil diaduk hingga mendidih. Sisihkan.

    3. Kocok wippy cream dengan air es hingga mengembang.

    4. Tuang adonan puding perlahan ke dalam adonan wippy cream sambil diaduk memutar. Aduk rata dan menyatu. Jika ada gumpalan wippy, tekan-tekan sampai rata.

    5. Bagi adonan di 3 tempat. Berikan coklat bubuk cair ke salah satu tempat puding.

    6. Tuang ke dalam loyang sesuai urutan satu persatu secara perlahan. URUTAN : KARAMEL – PUDING PUTIH – KARAMEL – PUDING COKLAT – KARAMEL – PUDING PUTIH – KARAMEL.

    7. Setiap kali selesai menuang lapisan ke loyang masukkan ke freezer supaya cepat dingin. Setelah lapisan agak berkulit, langsung tuang lapisan berikutnya, masukkan freezer kembali. Lanjutkan sampai urutan selesai. Jangan sampai terlalu keras baru dituang lapisan berikutnya agar nanti ketika dipotong puding tidak belah.

    8. NOTE : Kalau karamel mengeras, langsung nyalakan api kompor dan panaskan kembali. Nanti bisa mencair kembali. Jadi, tidak perlu khawatir kalau karamel mengeras sebelum lapisan puding selesai.

    9. Setelah selesai, puding siap dipotong-potong dan disantap. Disajikan saat dingin lebih nikmat. Selamat mencoba!




    Itulah tadi Resep Puding Lapis Surabaya, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Puding Lapis Surabaya diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Puding Lapis Surabaya Karya Tina diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Puding Lapis Surabaya Karya Tina dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/03/resep-puding-lapis-surabaya-karya-tina.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.