Home » Uncategories » Resep Tongseng kambing (santan version) - ala widi

Resep Tongseng kambing (santan version) - ala widi

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Tongseng kambing (santan version) - ala widi

    • Resep Tongseng kambing (santan version) - ala widi oleh widi anuntama

    Berikut ini adalah resep masakan Tongseng kambing (santan version) - ala widi. Resep Tongseng kambing (santan version) - ala widi yang dibuat oleh widi anuntama bisa menjadi .



    cara membuat Tongseng kambing (santan version) - ala widi


    Resep Tongseng kambing (santan version) - ala widi


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 500 gram daging kambing. Potong kecil2/ sesuai selera
    2. 5 lbr daun kol, iris2
    3. 1 bh wortel, potong korek api
    4. 2 bt daun bawang, potong sktr 2 cm an
    5. 1 bh tomat, iris2
    6. Santan kara uk kecil
    7. Bumbu (aq iris2, lg mls blend/ulek) :
    8. 5 siung bawang merah
    9. 4 siung bawang putih
    10. 8 bh cabe oren
    11. 3 bh cabe merah
    12. Tambahan :
    13. 2 cm jahe memarkan
    14. 2 bt serai memarkan
    15. 1 ruas lengkuas memarkan/iris
    16. 2 lbr daun salam
    17. 1 sdt kunyit bubuk
    18. 1 sdm ketumbar bubuk
    19. 2 sdm kecap manis (sesuai selera masing2)
    20. Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
    21. secukupnya Air

    Cara Membuat

    1. Tumis bawang merah dan bawang putih, lengkuas, serai, jahe, kunyit, ketumbar dan daun salam. Tunggu hingga wangi.
    2. Masukan daging kambing. Tambahkan air secukupnya. Aduk2. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. (gulanya terakhiran aja, katanya biar daging cpt empuk jgn pk gula dl). Masak hingga daging empuk. Tambahkan air bila perlu.
    3. Masukkan santan, aduk2. Lanjut wortel. Tambahkan gula dan kecap manis. Tunggu wortel agak lunak.
    4. Masukkan kobis, tomat dan daun bawang. Aduk sebentar sj jangan kelamaan, biar sayurnya seger kress kress. Koreksi rasa. Jika sdh pas, segera matikan kompor.
    5. Angkat. Sajikan.



    Itulah Resep Tongseng kambing (santan version) - ala widi, Semoga anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Tongseng kambing (santan version) - ala widi diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongseng kambing (santan version) - ala widi diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Tongseng kambing (santan version) - ala widi dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/03/resep-tongseng-kambing-santan-version.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.