Resep Sayur asem kebangsaan. oleh Syally Novitasari
Inilah cara membuat Sayur asem kebangsaan.. Resep Sayur asem kebangsaan. yang dibuat oleh Syally Novitasari bisa menjadi 6 porsi.
Resep Sayur asem kebangsaan.
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- 1 buah labu siam,potong2 sesuai selera
- 100 gram nangka muda potong2 sisihkan
- 4 buah kacang panjang,potong2 sepanjang korek api
- 1 buah jagung manis potong 4 bagian
- 4 buah terong lalap bulat (yg ungu atau hijau),boleh dipotong2
- 100 grm oncom potong dadu
- 50 grm buah melinjo
- secukupnya daun melinjo
- 5 siung bawang merah
- 2 buah cabe merah besar
- 2 buah cabe merah kriting
- 3 butir kemiri
- 1 sdt terasi bakar
- 1 buah tomat matang uk sedang
- 2 sdm air asam jawa
- 1 ruas jari lengkuas
- 2 lbr daun salam
- 2 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt kaldu sapi bubuk
- 2 liter air
Langkah
-
Cuci bersih semua bahan2 sayuran,,sisihkan
-
Rebus nangka,jagung dan buah melinjo terlebih dahulu
-
Sambil menunggu air mendidih,haluskan bawang merah,cabe,kemiri,terasi garam dan tomat,,lengkus tumbuk asal aja y bun atau istikah kerennya dipeprek..??
-
Jika air sdh mendidih masukkan bumbu halus,lengkuas dan daun salam..
-
Tambahkan labu siam..dan oncom.jika semua sdh empuk(sesuai selera y bun,,terkadang ada yg tdk suka terlalu empuk),,beri air asam, gula dan kaldu bubuk,,
-
Masukkan kacang panjang dan daun melinjo,tunggu hingga air mendidih sebentar,langsung angkat
-
Sajikan hangat...
Demikianlah tadi Resep Sayur asem kebangsaan., Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sayur asem kebangsaan. diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur asem kebangsaan. - Syally Novitasari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sayur asem kebangsaan. - Syally Novitasari dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/03/resep-sayur-asem-kebangsaan-syally.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.