Resep Tahu Balado with Kentang & Wortel (ala anak kos) Karya Rachma Linda

Resep Tahu Balado with Kentang & Wortel (ala anak kos) oleh Rachma Linda

Dibawah ini adalah cara memasak Tahu Balado with Kentang & Wortel (ala anak kos). Resep Tahu Balado with Kentang & Wortel (ala anak kos) yang ditulis Rachma Linda bisa menjadi 3-4 porsi.

Resep Tahu Balado with Kentang & Wortel (ala anak kos)

Porsi: 3-4 porsi

Bahan-bahan

1. 1 buah wortel
2. 1 buah kentang
3. 5 buah tahu putih
4. 5 siung bawang putih
5. 8 siung bawang merah
6. 3 buah cabai merah besar
7. 5 buah cabai rawit (sesuai selera)
8. 1 buah tomat
9. 3 lembar daun jeruk (opsional)
10. 2 cm laos (lengkuas) (opsional)
11. Gula merah/gula pasir
12. Garam
13. Air
14. Penyedap rasa (saya hanya menggunakan sedikit -banget-)
15. secukupnya Minyak goreng

Cara Membuat

1. Kupas wortel dan kentang hingga bersih, potong memanjang untuk wortel dan dadu untuk kentang (memotongnya boleh sesuai selera)

2. Potong dadu tahu putih

3. Rebus bahan no. 1 & 2 hingga matang

4. Sembari menunggu matang, haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan tomat (sebenarnya lebih enak kalau digoreng dulu, soalnya bikin warna merahnya keluar -nggak pucet-, tapi karena saya mengurangi gorengan jadilah langsung diuleg), geprek laos, dan campurkan daun jeruk pada bumbu (daun jeruk dipukul2/diuleg sedikit jangan sampai lembut)

5. Siapkan wajan dan masukkan minyak goreng, tunggu hingga minyak panas, kemudian tumis bumbu halus hingga harum

6. Masukkan bahan yg sudah di rebus (tahu, wortel, dan kentang)

7. Tambahkan air, aduk, biarkan hingga mendidih dan bumbu meresap

8. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa, cek rasa... Sajikan

Demikianlah Resep Tahu Balado with Kentang & Wortel (ala anak kos), Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Tahu Balado with Kentang & Wortel (ala anak kos) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tahu Balado with Kentang & Wortel (ala anak kos) Karya Rachma Linda diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tahu Balado with Kentang & Wortel (ala anak kos) Karya Rachma Linda dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/03/resep-tahu-balado-with-kentang-wortel.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.