Resep Tahu campur oleh adinda.kartika21
Dibawah ini adalah cara membuat Tahu campur. Resep Tahu campur yang ditulis adinda.kartika21 cukup untuk 9 porsi.
Resep Tahu campur
Porsi: 9 porsi
Bahan-bahan
- 3/4 kg daging tetelan
- 1/2 kg singkong (buat jemblem)
- tahu 1 1/2 kotak bumbu kuning, goreng
- 1/2 kg slada
- 1/4 kg taoge panjang
- mie soun biru
- 4 bawang
- 10 bawang merah
- 1/4 sdt jinten
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 1/2 sdt garam
- 5 sdm gula
- 1 sachet kaldu sapi
- 2 batang sereh
- 2 cm jahe
- air (sepanci tanggung)
- 5 cm kunir
- secukupnya merica
- petis
Langkah
-
(jemblem) (a) parut singkong hingga lembut (b) ulek 1 butir bawang, 2 butir bawang merah, garam secukupnya, tumbar secukupnya, jinten secukupnya, kunir 2 cm. (c) campur bumbu halus dan singkong parut, bentuk lonjong, kukus 15 menit, setelah dingin goreng
-
(kuah) rebus daging yang sudah di iris kotak agak tipis sampai empuk. di wajan lain tumis sereh, jahe, bawang merah halus, bawang halus, kunir halus, merica, jinten, ketumbar halus sampai harum. tuang bumbu yang sudah di tumis ke dalam kuah daging.
-
(penyajian) tuang petis se ujung sendok makan. iris tipis tahu goreng, soun yang sudah d siram air panas, jemblem, lontong, slada iris, dan touge. tuang kuah dan daging secukupnya
Demikianlah Resep Tahu campur, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Tahu campur diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tahu campur Kiriman dari adinda.kartika21 diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tahu campur Kiriman dari adinda.kartika21 dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/03/resep-tahu-campur-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.