Resep Ayam Kodok NCC oleh Shepty Liestiowati
Inilah cara memasak Ayam Kodok NCC. Resep Ayam Kodok NCC yang dishare oleh Shepty Liestiowati bisa menjadi .
Resep Ayam Kodok NCC
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam ukuran 1,5kg
- 1/2 kg daging ayam (dr ayam diatas), giling halus
- 1/2 kg daging sapi, giling halus
- 1/2 sachet liver paste (sy skip)
- 3 butir telur, kocok lepas
- 4 lembar roti tawa, rendam. remas buang air
- 5 siung bawang putih, haluskan (tambahan dr saya)
- 1 sdm merica bubuk
- 1 sdm pala bubuk
- secukupnya gula pasir, garam, dan penyedap rasa (bila suka)
- 4 butir telur rebus, kupas
- secukupnya kecap manis+mentega utk olesan
- secukupnya sayuran rebus utk pelengkap
Langkah
Kuliti ayam hingga utuh, jahit bagian yg sobek saat mengkuliti (cara mengkuliti bs belajar lewat youtube ya)
Campurkan semua bahan isi. Aduk rata. Masukkan dlm plastik segitiga agar mudah saat memasukkan ke bagian2 ayam
Masukkan ke dalam kulit ayam, selingi dg telur rebus. Jahit sampai rapat.
Tusuk2 permukaan kulitnya. Udara yg terkunci bs buat kulit pecah. Kukus dlm panci sarang, alasi tutupnya dg kain bersih. Kukus selama 30 menit dg api besar.
Tata di rak pemanggang. Oles dg kecap manis dan mentega. Panggang 170° selama 20 menit.
Sajikan dg sayuran rebus sebagai pelengkap
Dibagi2 ke kakak.. dipack bgini bagus juga.. Hehe
Itulah tadi Resep Ayam Kodok NCC, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ayam Kodok NCC diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Kodok NCC - Shepty Liestiowati diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Kodok NCC - Shepty Liestiowati dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/04/resep-ayam-kodok-ncc-shepty-liestiowati.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.