Resep Hongkong egg tart oleh Amie Wiyantari Utami
Inilah resep Hongkong egg tart. Resep Hongkong egg tart yang ditulis Amie Wiyantari Utami dapat disajikan .
Resep Hongkong egg tart
Porsi:
Bahan-bahan
- 100 gr tepung terigu serbaguna
- 50 gr butter(me orchid)
- 1 sdm gula halus
- 1/4 sdt garam
- 1 butir kuning telur
- Bahan filling/Isi
- 260 ml susu cair
- 60 ml whipping cream cair
- 2 butir kuning telur
- 1 sdm tepung maizena
- 60 gr gula pasir
- 1/4 sdt esense vanili
Cara Membuat
- Buat adonan kulit : campur semua bahan adonan kulit,aduk rata. Simpan di dalam chiller selama kurang lebih 30 menit
- Untuk membuat filling: campur semua bahan filling, panaskan di atas api kecil sampai gula larut dan filling menjadi kental, jngan sampai menggumpal. Aduk cepat supaya gak menggumpal. Setelah kekentalan di rasa cukup, matikan api. Sisihkan.
- Keluarkan adonan kulit yang di kulkas, gilas adonan. Masukan ke dalam cetakan, bisa pakai cetakan pie/bisa juga pake cup aluminium foil.
- Tusuk2 bagian bawah kulit pie. Isi dengan bahan filling 1/4 dari ukurab kulit,tadi aku isinya full sampe atas, jadinya agak tumpah.
- Setelah semua kulit di bentuk dan di isi filling, masukan ke dalam oven(pastikan oven udah di panasin dulu)
- Panggang selama kurang lebih 60 menit dengan suhu 150 derajad celcius.
- Tandanya matang adalah bagian atas terlihat agak kuning tua.
- Selamat mencoba moom.
Demikianlah Resep Hongkong egg tart, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Hongkong egg tart diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Hongkong egg tart diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Hongkong egg tart dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/04/resep-hongkong-egg-tart.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.