Resep Kue ku oleh Yuanita Prastyo
Berikut ini resep masakan Kue ku. Resep Kue ku yang dibuat oleh Yuanita Prastyo bisa jadi .
Resep Kue ku
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan kulit :
- 225 gram tepung ketan
- 50 gram gula halus
- 75 gram kentang, dikukus, dihaluskan
- 1/2 sdt garam
- 135 ml santan hangat
- Pewarna makanan merah
- Pewarna makanan kuning
- Bahan isi:
- 100 gram kacang hijau direndam 1 1/2 jam
- 200 ml santan
- 50 gram gula pasir
- 1 lembar daun pandan
- 1/4 sdt garam
Langkah
-
Isi : kukus kacang hijau selama 20 menit sampai merekah, agak dihancurkan dan tuang ke wajan dan tambahkan santan, gula pasir, daun pandan, garam. Masak dg api kecil dan diaduk sampai kalis.
-
Kulit : campur tepung ketan, gula halus, kentang, dan garam, aduk rata.
-
Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diulen sampai kalis.
-
Membagi adonan menjadi 2 dan diberikan pewarna makanan hijau dan merahnya.
-
Ambil kira2 30 gram adonan, taruh di cetakan yg sudah ditaburi tepung ketan, pipihkan adonan lalu berikan isi kacang hijaunya. Lalu tutup kembali dengan adonan rapikan bentuknya dan padatkan, lalu keluarkan dari cetakan.
-
Letakan di atas daun oisang yang sudah diolesi minyak sedikit.
-
Kukus selama kira2 14 menit dengan api sedang.
-
Ketika masih panans olesi minyak sedikit saja.
Itulah tadi Resep Kue ku, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Kue ku diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kue ku Karya Yuanita Prastyo diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kue ku Karya Yuanita Prastyo dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/04/resep-kue-ku-karya-yuanita-prastyo.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.