Resep Urap sayur oleh Tan's kitchen
Berikut ini adalah resep masakan Urap sayur. Resep Urap sayur yang ditulis Tan's kitchen bisajadi .
Resep Urap sayur
Porsi:
Bahan-bahan
- Bumbu urap
- 1/2 kelapa kupas lalu parut
- 3 daun salam
- 3 daun jeruk
- 2 serai geprek
- Bumbu halus
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah kencur sesuai selera
- 2 kemiri disangrai
- 1 terasi abc dibakar
- 5-6 cabai rawit sesuai selera
- 4-5 cabai merah sesuai selera
- 1 buah lingkarkecil gula merah boleh lebih klw suka manis
- 1/2 sdt garam boleh lebih sesuai selera
- jika Suka Masako
- 1 Sdm Air asam jawa
- 3 sdm minyak utk menumis bumbu
- sesuai selera Sayuran rebus
- 1 ikat bayam
- 1 keris petai
- 1 buah wortel
- 1 bungkus kenikir
Cara Membuat
- Ulek atw haluskan semua bumbu halus lalu Tumis bumbu, masukan daun slm, daun jeruk, serai, serta kelapa parut, aduk terussampai rata kurleb 15 menit, cek rasa sesuai yg diinginkan. Lalu angkat, sajikan dg sayuran rebus Dan bakwan sayur, nasi anget serta teh Manis
- Asam jawa
- Lebih enak diulek tradisional ya bunda
- Saat menumis
- Saat matang
- Kurleb 15 mnt
- Siap saji
- Let's eat
- Bikin nagih
- Bikin baru ????