Resep Ayam rica rica oleh dewiekitchen
Berikut ini adalah resep Ayam rica rica. Resep Ayam rica rica yang dibuat oleh dewiekitchen cukup untuk .
Resep Ayam rica rica
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam uk sedang potong sesuai selera
- 1 buah jeruk nipis ambil airnya
- 2 lembar daun jeruk iris2
- 2 lembar daun pandan iris2
- 2 ikat daun kemangi
- 100 ml air putih
- secukupnya garam
- secukupnya penyedap (optional)
- secukupnya kaldu bubuk
- minyak untuk menggoreng
- NOTE : kata secukupnya artinya sesuai selera masing2 ya bun...??
- bumbu halus :
- 2 buah cabe merah besar
- 3 buah cabe hijau besar
- 200 gr cabe rawit (sesuaikan selera)
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- seruas jahe
- seruas kunyit
- 1/2 sdt lada bubuk
Cara Membuat
-
Bersihkan ayam,lumuri dengan jeruk nipis dan sedikit garam biarkan selama 5 menit dan goreng setengah matang,sisihkan
-
Tumis bumbu hingga wangi,masukkan daun pandan,daun jeruk kemudian masukkan ayam tuang air putih beri kaldu,penyedap,garam,jangan lupa tetap koreksi rasa ya
-
Masak ayam hingga kuah menyusut pakai api kecil saja terakhir tuang daun kemangi aduk2,angkat,dan sajikan
-
NOTE : pakai api kecil saja ya bunda...agar ayam matang dengan sempurna,kalau bunda mau goreng ayamnya hingga matang kecoklatan juga boleh tidak masalah kembali lagi keselera masing2
Demikianlah tadi Resep Ayam rica rica, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam rica rica diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam rica rica Karya dewiekitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam rica rica Karya dewiekitchen dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/05/resep-ayam-rica-rica-karya-dewiekitchen.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.