Resep Oseng ati ampela cabe ijo oleh Nofi Suhartini
Berikut ini resep cara membuat Oseng ati ampela cabe ijo. Resep Oseng ati ampela cabe ijo yang dishare oleh Nofi Suhartini bisa jadi .
Resep Oseng ati ampela cabe ijo
Porsi:
Bahan-bahan
- 5 pasang ati ampela
- 5 potong tahu goreng (saya pke tahu sutera)
- 1 papan pete
- 3 lembar daun jeruk unk merebus ati
- Bumbu - bumbu :
- 1/4 kilo cabe hijau
- 1 butir bawang bombay
- 5 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 3 lembar daun salam
- 1 ruas jari lengkuas (memarkan)
- 1/4 potong gula merah disisir
- 1 butir tomat
- secukupnya Air
- 2 sdm kecap manis
- selera garam sesuaikan
Langkah
-
Cuci bersih ati ampela, lalu rebus kurleb 10 menit, tambahkan sedikit garam dan daun jeruk, lalu angkat dan tiriskan
-
Potong2 ati ampela dan tahu,
-
Potong2 bawang bombay, bawang merah, dan bumbu lainnya
-
Siapkan wajan dan minyak unk menumis
-
Tumis bawang bombay, hingga layu dan keluar aromanya, kemudian masukkan bawang putih kemudian bawang merah setelah agk layu tambahkan cabe, hijau, garam,daun salam, lengkuas,tomat dan gula merah aduk2 hingga rata dan cabe setengah layu, lalu masukkan pete, ati ampela dan tahunya, aduk rata
-
Tambahkan sedikit air dan kecap manis aduk hingga rata,lalu masak sampai air meresap sambil koreksi rasa,
-
Jika air sudah meresap dan rasa sudah pas, angkat deh dan siap disajikan dgn nasi hangat
-
Selamat mencoba,
Itulah Resep Oseng ati ampela cabe ijo, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Oseng ati ampela cabe ijo diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Oseng ati ampela cabe ijo Karya Nofi Suhartini diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Oseng ati ampela cabe ijo Karya Nofi Suhartini dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/05/resep-oseng-ati-ampela-cabe-ijo-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.