Resep Bakmi Ayam Kecap oleh Santy Robert
Berikut ini resep memasak Bakmi Ayam Kecap. Resep Bakmi Ayam Kecap yang ditulis Santy Robert bisa jadi .
Resep Bakmi Ayam Kecap
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan Ayam :
- 6 butir Telur Ayam Rebus
- 250 gr Daging Ayam potong dadu2 kecil, pisahkan dari tulang
- 5 siung Bawang Putih cincang halus
- 1/2 bh Bawang Bombay cincang halus
- 3 sdm Saos Tiram (sesuai selera masing2)
- 5 sdm Kecap Manis (sesuai selera masing2)
- 3 sdm Kecap Asin (sesuai selera masing2)
- 1 sdt Merica bubuk
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Air
- Bahan Sop:
- Secukupnya Tulang Ayam
- 1 liter Air
- Secukupnya Kaldu Bubuk
- 1/2 sdt Merica
- Bahan Saos Cabe :
- 150 gram Cabe Giling
- 3 siung Bawang Putih halus
- 150 ml Air
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula
- Bahan campuran Mie :
- 1 sdt Garam
- 1/2 kg Mie Mentah (cukup untuk 6 porsi)
- 1 ikat Sawi Manis
- 250 gr Toge
- Secukupnya Kecap Asin
- Secukupnya Minyak Sayur
- Secukupnya Bawang goreng
Langkah
-
Cara Membuat Ayam Taburan Mie :
-
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi, masukkan ayam, aduk hingga ayam berwarna pucat, lalu tambahkan saos tiram, kecap manis, kecap asin, garam, merica.Aduk hingga rata lalu masukkan air. Terakhir masukkan telur rebus yg telah di kupas. Masak hingga air menyusut dan bumbu menyerap. Angkat dan sisihkan.
-
Cara Membuat Kaldu :
-
Masukkan tulang ayam dan air. Didihkan dan buang kotoran yg mengapung hingga bersih, masukkan bumbu sesuai selera, sisihkan. Taburi bawang goreng saat akan di hidangkan.
-
Cara Membuat Sambal :
-
Satukan air, bawang putih, dan cabe giling, aduk hingga rata, tambahkan garam dan gula, lalu masak hingga matang, angkat dan sisihkan
-
Cara menyajikan Mie Ayam:
-
Masukkan 1sdm minyak sayur dan 1 sdm kecap asin dalam mangkok saji.
-
Rebus mie, toge dan sayur dalam air yg mendidih sekitar 3 menit. Pastikan mie terendam seluruhnya dalam air mendidih. Setelah itu masukkan mie ke dalam mangkok, aduk mie, minyak sayur dan kecap hingga rata, lalu masukkan sayuran.
-
Ambil 1-2 sendok makan ayam kecap lalu taburi di atas mie, belah telur ayam menjadi dua lalu letakkan di atas mie. Dan terakhir taburi bawang goreng. Mie ayam siap di sajikan ??
Demikianlah Resep Bakmi Ayam Kecap, Harapan kami anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Bakmi Ayam Kecap diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakmi Ayam Kecap By Santy Robert diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bakmi Ayam Kecap By Santy Robert dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/05/resep-bakmi-ayam-kecap-by-santy-robert.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.