Resep Gulai daging sapi oleh Putri Triandita
Dibawah ini adalah cara memasak Gulai daging sapi. Resep Gulai daging sapi yang dibuat oleh Putri Triandita bisa menjadi 3-4 porsi.
Resep Gulai daging sapi
Porsi: 3-4 porsi
Bahan-bahan
- 250 gr daging sapi
- Air (saya 1,5liter)
- 1 buah santan kara
- 2 buah kentang
- Bumbu halus:
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 1 butir kemiri
- 1/2 sdt merica (saya pakai bubuk)
- 1/2 sdt ketumbar
- 3 buah cabe merah
- Bumbu memar:
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 1 batang serai
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- Gula merah (secukupnya)
- Gula pasir (secukupnya)
- Garam (secukupnya)
- 1 buah tomat
- Daun bawang
- Minyak untuk menumis
- Pelengkap:
- Jeruk limo
- Bawang goreng
Cara Membuat
- Tumis bumbu halus dan bumbu memar. Jika sudah harum masukkan daging.
- Jika dagingnya sudah berubah warna, masukan air, gula merah, gula pasir dan garam. Godok sampai daging empuk (saat daging hampir empuk masukkan kentang)
- Setelah kentang hampir empuk masukkan santan dan aduk sampai mendidih. Koreksi rasa, jika sudah cukup masukkan tomat dan daun bawang.
- Jika daging dan kentang sudah empuk dan rasa sudah cukup, matikan api.
- Gulai daging siap dihidangkan :)
Itulah Resep Gulai daging sapi, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Gulai daging sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai daging sapi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai daging sapi dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/05/resep-gulai-daging-sapi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.