Resep Ikan Bakar Manis Happy Call /Teflon oleh Herdina Rosnaeny
Berikut ini resep masakan Ikan Bakar Manis Happy Call /Teflon. Resep Ikan Bakar Manis Happy Call /Teflon yang dibuat oleh Herdina Rosnaeny bisa disajikan 4 orang.
Resep Ikan Bakar Manis Happy Call /Teflon
Porsi: 4 orang
Bahan-bahan
- 4 ekor Ikan Bawal Laut, dicuci dibawah air keran
- kemudian lumuri dengan jeruk nipis
- Bumbu Halus :
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 kelingking lengkuas
- 1 kelingking jahe
- 5 buah kemiri
- 1 1/2 sdt ketumbur bubuk (saya pakai ketumbar bubuk desaku)
- 1/2 sdt merica / lada bubuk (saya skip krn untuk dimakan anak)
- 3 buah cabe merah besar (saya skip krn untuk dimakan anak jg)
- 5 biji asam kandis (yg sdh dilarutkan air 5sdm)
- kecap manis
- sesuai selera gula dan garam
- Bumbu Oles Ikan
- 2 sdm mentega yang sudah dicairkan
- 1 sdm evoo
- 1 sdm minyak
- 5 sdm kecap manis
Cara Membuat
- Siapkan Wajan, panaskan minyak untuk menumis bumbu halus. Masukan bumbu halus hingga tercium aroma wangi, tambahkan air asam kandis, tambahkan kecap, bisa tambahkan air jika terlalu kental. Koreksi rasa dengan gula dan garam sesuai selera.
- Biarkan agak dingin bumbu halus yang barusan ditumis. Setelah dingin barulah siap untuk dilumuri ke badan ikan. Lumuri hingga rata sampai kebagian dalamnya juga. Biarkan selama kurang lebih 15menit.
- Siapkan happy call/teflon. Sblm di bakar diatas happycall, oleskan terlebih dahulu bumbu oles ke bagian badan yg akan menempel langsung dengan teflon.
- Dan begitu seterusnya hingga matang dan mendapatkan tekstur kematangan yg diinginkan. Jika ingin membalik bagian ikan, dioleskan terlebih dahulu dengan bumbu oles baru dibalikan.
Itulah tadi Resep Ikan Bakar Manis Happy Call /Teflon, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ikan Bakar Manis Happy Call /Teflon diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Bakar Manis Happy Call /Teflon diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan Bakar Manis Happy Call /Teflon dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/05/resep-ikan-bakar-manis-happy-call-teflon.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.