Resep Soto Sokaraja Daging Sapi#KitaBerbagi oleh Luvy
Inilah cara membuat Soto Sokaraja Daging Sapi#KitaBerbagi. Resep Soto Sokaraja Daging Sapi#KitaBerbagi yang dishare oleh Luvy cukup untuk .
Resep Soto Sokaraja Daging Sapi#KitaBerbagi
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr daging sapi (resep aslinya pke daging ayam)
- 100 gr tauge
- 50 gr soon (rendam air tiriskan)
- Bumbu halus:
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 7 buah kemiri sangrai
- 2 cm kunyit bakar
- 1 sdt merica
- Bumbu kaldu:
- 1 tangkai serai
- 1 ruas kecil jahe geprek
- 2 ruas lengkuas
- 1 lbr daun salam
- 1 tangkai daun bawang
- 1 tangkai seledri
- 1/4 buah tomat
- 1 sdm garam
- 1 sdt kaldu bubuk (optional)
- Bumbu sambal:
- 100 gr kacang tanah
- 2 buah cabe merah
- 4 buah cabe rawit
- 2 siung bawang putih
- 2 sdm air asam jawa
- 1 sdm gula merah
- Pelengkap:
- Kerupuk merah (aku ga ada, seadanya kerupuk hihi)
- Bawang goreng
Cara Membuat
- Cuci bersih daging sapi, masukkan dlm air mendidih 1.5lt buang air rebusan pertama, kemudian masukkan kembali kedalam air mendidih yg baru 2lt, masukkan serai, jahe
- Siapkan bahan-bahannya
- Haluskan bumbu halus, tumis tambahkan laos dan daun salam hingga harum dan kemiri matang
- Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan daging, tunggu hingga daging empuk (aku kasih nanas 1/8 buah) setelah setengah empuk tambahkan daun bawang, seledri dan tomat
- Siapkan bumbu sambal nya, goreng kacang tanah, cabe dan bawang putih hingga matang, haluskan, kemudian masak masukkan air asem gula merah boleh ditambah air biar mateng
- Siapkan mangkuk, tata soon, tauge, siram kuah tambah irisan daun bawang, seledri dan bawang goreng plus kerupuknya...emg aslinya kerupuknya disiram kuah hehe
- Selamt menikmatiiiiii mak slekethep
Demikianlah tadi Resep Soto Sokaraja Daging Sapi#KitaBerbagi, Harapan kami anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Soto Sokaraja Daging Sapi#KitaBerbagi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Sokaraja Daging Sapi#KitaBerbagi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto Sokaraja Daging Sapi#KitaBerbagi dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/05/resep-soto-sokaraja-daging.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.