Resep Cumi masak kari oleh Maya Reviana
Inilah cara memasak Cumi masak kari. Resep Cumi masak kari yang ditulis Maya Reviana dapat disajikan .
Resep Cumi masak kari
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr Cumi-cumi/sotong, bersihkan, potong sesuai selera
- 1 bh jagung manis, potong2
- 3 bh kentang ukuran kecil, potong 4
- 1 lbr daun jeruk, buang tulang tengah
- 1 lbr daun kunyit
- 2 btg serai, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 keping asam gelugur/kandis
- 150-200 ml santan kental
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 6-7 bh cabe merah keriting, sesuai selera
- 3 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/4 sdt merica
- 2 sdt bubuk kari (optional)
- Secukupnya gula dan garam
Cara Membuat
-
Tumis bumbu halus dan daun-daun, serta asam. Setelah wangi, tambahkan 1/2 gelas air.
-
Masukkan kentang dan jagung, masak sampai kentang empuk.
-
Masukkan santan, aduk-aduk jangan sampai pecah. Setelah mendidih, masukkan cumi.
-
Aduk perlahan sampai cumi masak. Jangan terlalu lama krn semakin lama dimasak cumi semakin menciut ??
-
Sajikan
Itulah tadi Resep Cumi masak kari, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Cumi masak kari diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cumi masak kari By Maya Reviana diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cumi masak kari By Maya Reviana dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/06/resep-cumi-masak-kari-by-maya-reviana.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.