Resep Eggless Burger Buns oleh Erna Noviyanti
Dibawah ini adalah resep cara membuat Eggless Burger Buns. Resep Eggless Burger Buns yang ditulis Erna Noviyanti bisa disajikan .
Resep Eggless Burger Buns
Porsi:
Bahan-bahan
- 130 gr tepung terigu protein tinggi (saya cakra)
- 30 gr tepung terigu protein sedang (saya segitiga biru)
- 80 ml susu cair dingin
- 1 1/2 sdt ragi instan
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm susu bubuk
- 1 sdm margarine
- 1/4 sdt garam
- Secukupnya wijen untuk taburan
- Secukupnya susu cair untuk olesan
Cara Membuat
- Campur semua bahan kering kecuali garam dan margarine, lubangi tengahnya kemudian beri susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni dgn mikser spiral kecepatan rendah (menggunakan tangan jg boleh) hingga setengah kalis kemudian masukkan margarine dan garam uleni hingga kalis elastis cirinya permukaan halus tidak bergerindil dan jika ditarik mulur tidak mudah putus
- Tutup adonan menggunakan lap bersih basah atau plastik wrap, diamkan hingga adonan mengembang 2x lipat
- Kempiskan adonan untuk membuang gasnya lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian (saya jadi 6 buah) bulatkan diamkan lagi diatas loyang yg sudah disemir margarine tipis², diamkan hingga mengembang lagi
- Jika sudah mengembang, oles permukaan roti menggunakan susu cair dan taburi dengan wijen secukupnya
- Terakhir panggang di atas oven yg sudah dipanaskan sebelumnya, panggang hingga kuning kecoklatan dan matang (saya menggunakan otang jd kenali oven masing² ya berapa lama waktu mengovennya)
- Eggless burger buns homemade nan empuuk siap digunakan, jika tidak langsung digunakan simpan roti dalam wadah kedap udara tentunya setelah roti dah dingin ya,, selamat mencoba ??
- Ini penampakan dalemnya,,lembut walaupun agak kering karena saya ngovennya kelamaan hehehe tp keseluruhan endeesss ??
Demikianlah tadi Resep Eggless Burger Buns, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Eggless Burger Buns diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Eggless Burger Buns diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Eggless Burger Buns dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/06/resep-eggless-burger-buns.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.